ГОСТ Р 51618-2000
Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И
КОНЬЯКИ РОССИЙСКИЕ
Общие технические условия
Russian brandy.General specifications
Дата введения 2002—01 —01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на российские коньяки (далее —коньяки).
Требования, обеспечивающие безопасность продукта. —в 5.1.5, 5.1.7, требования к качеству
продукта —в 5.1.3, 5.1.4. требования к маркировке —в 5.4.
(Измененная редакция, Изм. № I).
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 8.579—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к
количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, прода же
и импорте
ГОСТ 21—94 Сахар-песок. Технические условия
ГОСТ 22—94 Сахар-рафинад. Технические условия
ГОСТ 908—2004 Кислота моногидрат лимонная нишевая. Технические условия
ГОСТ 9218—86 Цистерны для пищевых жидкостей, устанавливаемые на автотранспортные
средства. Общие технические условия
ГОСТ 10117.1—2001 Бутылки стеклянные для пищевых жидкостей. Общие технические
условия
ГОСТ 10117.2—2001 Бутылки стеклянные для пищевых жидкостей. Типы, параметры и
основные размеры
ГОСТ 12280—75 Вина, внноматерналы, коньячные и плодовые спирты. Метод определения
альдегидов
ГОСТ 13192—73 Вина, внноматерналы и коньяки. Метод определения сахаров
ГОСТ 13194—74 Коньяки и коньячные спирты. Метод определения метилового спирта
ГОСТ 13195—73 Вина, внноматерналы, коньяки и коньячные спирты, соки плодово-ягодные
спиртованные. Метод определения железа
ГОСТ 14138—76 Коньячные и плодовые спирты. Метод определения высших спиртов
ГОСТ 14139—76 Коньячные и плодовые спирты. Метод определения средних эфиров
ГОСТ 14192—96 Маркировка грузов
ГОСТ 15846—2002 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к
ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
ГОСТ 23943—80 Вина и коньяки. Метод определения полноты налива в бутылки
ГОСТ 26927—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
ГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для опреде
ления содержания токсичных элементов
ГОСТ 26930—86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
ГОСТ 26932—86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения свинца
ГОСТ 26933—86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения кадмия
ГОСТ 30178—96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения
токсичных элементов
Издание официальное
I