(Продолжениеизменения № I к ГОСТ Р 51618—2000)
Окончание таблицы 2
Наименование
показателя
Значение показателей для коньяков
трехлет-
них
летнихлетних
четырех-пяти-
«КВ» «К.В13К* «КС» «ос»
1,5
170,0-500,0
5,0-50,0
50,0-270,0
Массовая концен
трацияжелеза.
мг/дм3, не более
Массовая концен-
трациявысших
спиртов. мг/100см’
безводного спирта
Массовая концеи-
трацииальдегидов н
пересчете на ук
сусныйальдегид,
мг/100см3безводно-
госпирта
Массовая концен-
трациясредних эфи
ров в пересчете на
уксусно-этиловый
эфир, мг/100 см3
безводного спирта
Массовая концен
трация летучихкис
лот в пересчете на
уксусную кислоту,
мг/100см3безводно
госпирта
20,0-200,0
60,0-200,0
П р и м е ч а н и е —Допускаемые границы отклонений от норм,
установленных для конкретного наименования коньяка:
- по массовой концентрации сахаров ± 2.0 г/дм3(г/л);
- по объемной доле этилового спирта в бутылках ±0.3 %, в обрабо
танных коньяках —от минус 0.1 до плюс 0,3 %;
- по массовой концентрации железа верхняя граница допускаемого
отклонения от нормы + 0.3 мг/дм3 (мг/л).
(I/рода
1
жениесм. с. 14)