ГОСТ 5900-73; Страница 9

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 18635-73 Угли каменные. Метод определения выхода химических продуктов коксования Hard coals. Method for the determination of the yield of chemical coking products (Настоящий стандарт распространяется на каменные угли и устанавливает лабораторный метод определения выхода химических продуктов (смолы, сырого бензола, аммиака, пирогенетической влаги, кокса и коксового газа) при высокотемпературном коксовании углей и угольных смесей. Метод распространяется на диапазоны значений массовой доли химических продуктов коксования: кокс - от 40% до 90%, смола - от 0,1% до 10%, аммиак - от 0,005% до 1%, сырой бензол - от 0,1% до 3%, влага - от 1% до 10% и диапазон значений выхода газа - от 200 до 500 куб.м/т) ГОСТ 28472-90 Виноград свежий ручной уборки для консервирования. Требования при заготовках и поставках Menually harvested fresh grapes for conservation. Requirements for state purchases and deliveries (Настоящий стандарт распространяется на свежий виноград всех ампелографических сортов рода Витис, заготовляемый и поставляемый для консервирования) ГОСТ 18407-73 Древесина. Метод определения электрической прочности при переменном напряжении Wood. Method for evaluation of electrical strength at a.c. voltage (Настоящий стандарт распространяется на древесину и устанавливает метод определения электрической прочности при переменном напряжении (частоты 50 Гц))

Страница 9

Страница 1

Untitled document

ГОСТ 5900-73 С. 7

ПРИЛОЖЕНИЕ

Справочное

ПРИМЕРЫ РАСЧЕТА МАССОВОЙ ДОЛИ СУХИХ ВЕЩЕСТВ

В КАРАМЕЛЬНОЙ МАССЕ

Пример 1. Карамельная масса нзготоалена согласно рецептуре: 100 кг сахара - 50 кг патоки.

Навеска карамельной массы — 5.03 г.

Масса раствора навески — 8.79 г.

Отсчет по рефрактометру при температуре 22 ‘С —55,9 %.

Температурная поправка — 0.16.

Массовая доля сухих веществ

5.03

(55,9+0,16)-8,79

-97.970% .

Поправка по табл. 2 настоящего стандарта равна, без учета нарастания редуцирующих веществ. 0.85.

Массовая датя сухих веществ в карамельной массе:

97.97-0.85 ~ 97,12%.

Влажность карамельной массы

100-97.12-2,88%.

Пример 2. Карамельная масса изготовлена по рецептуре: 100 кг сахара - 15 кг патоки + 19.3 кг инверт-

ного сиропа с 75 %редуцирующих веществ.

Навеска карамельной массы —5,23 г.

Масса раствора навески — 10,77 г.

Температура — 27 С.

Отсчет по шкале рефрактометра —47,1 %.

Видимая массовая доля сухих веществ составляет: 47,1 + 0.56 - 47.66 %. а в самой карамельной массе

бет поправок за счет сухих веществ патоки и инверта

5.23

47,66-10.77

-98.14% .

Окончательный результат массовой дали влаги, с учетом поправки на патоку и инверт. составит:

98,14 + 0.12 - 98.26 %сухих веществ.

Влажность карамельной массы

100 - 98.26 - 1.74 %.