С. 2 ГОСТ 8558.1-78
2. АППАРАТУРА, МАТЕРИАЛЫ И РЕАКТИВЫ
Мясорубка бытовая по ГОСТ 4025 пли электрическая бытовая по ГОСТ 20469 с отверстиями
решетки диаметром от 3 до 4 мм.
Весы лабораторные общего назначения по ГОСТ 24104—88*, с наибольшим пределом взвеши
вания 200 г. второго класса точности.
Баня водяная.
Колбы мерные по ГОСТ 1770, 1-100-2 или 2-100-2; 1-200-2 или 2-200-2; 1-250-2 или
2-250-2; 1-500-2 или 2-500-2; 1-1000- 2 или 2-1000-2.
Воронки по ГОСТ 25336, В-36-80, В-100-150 ХС.
Фильтры беззольные бумажные.
Фотоэлектроколориметр марок ФЭК-М, ФЭК-56, ФЭК-57.
Спектрофотометр СФ-4Л.
Пипетки по НТД.
Калий железистосинеродистый по ГОСТ 4207, ч. д. а.
Цинк уксуснокислый по ГОСТ 5823, ч. д. а.
Кислота уксусная по ГОСТ 61, х. ч.
Натрий тетрабориокислый (бура) по ГОСТ 4199. ч. д. а.
Натрий азотистокислый по ГОСТ 4197, ч. д. а.
Кислота соляная по ГОСТ 3118, ч. д. а., плотностью 1,19 г/см1.
Стрептоцид белый (сульфаниламид).
N-( 1-нафтил )-этилендиамнн дигидрохлорид.
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
Пробирки по ГОСТ 25336, П1-16-150 ХС.
П р и м е ч а н и с. Допускается применять взамен отечественного оборудования, лабораторного хими
ческого стекла и реактивов соответствующие импортные. Импортные приборы должны быть аттестованы в
соответствии с ГОСТ 8.326** и иметь такие же метрологические характеристики.
(Измененная редакция, Изм. № I, 2).
3. ПОДГОТОВКА К АНАЛИЗУ
3.1. Растворы для осаждения белков
3.1.1. Реактив Карреза 1. 106 г железнстосинероднстого калия растворяют вдистиллированной
воде и доводят объем раствора до 1000 см3. Реактив хранят в склянке из темного стекла не более
месяца.
3.1.2. Реактив Карреза 2. 220 г уксуснокислого цинка и 30 см3 ледяной уксусной кислоты
растворяют вдистиллированной воде и доводят объем раствора до 1000 см3. Реактив хранят не более
месяца.
3.1.3. Насыщенный раствор буры. 50 гтетраборнокислого натрия растворяют в 1000 см3теплой
дистиллированной поды и охлаждают до (20±2) ‘С.
3.2. Растворы для проведения цветной реакции
3.2.1. Раствор 1. 2 г амида сульфаниловой кислоты растворяют в 400 см3 раствора соляной
кислоты (1:1) и доводят этим раствором кислоты до объема 1000 см3.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
3.2.2. (Исключен, Изм. № 1).
3.2.3. Раствор 2. 0,25 г 1Ч-(1-нафтнл)-этилендиамин дипирохлорида растворяют в воде и
добавляют до 250 см3. Раствор хранят в склянке из темного стекла в холодильнике не более месяца.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
3.3. Стандартные растворы азотнстокислого натрия
Для приготовления основного раствора азотистокислого натрия отвешивают навеску реактива,
содержащую точно 1 г азотистокислого натрия, растворяют в воде, количественно переносят в
мерную колбу вместимостью 500 см3, доводят водой до метки и перемешивают.
* С 1 июля 2002 г. внелен в действие ГОСТ 24104—2001 (здесь и далее).
** На территории Российской Федерации действуют ПР 50.2.009—94 (здесь и далее).
6