ГОСТ Р 51300-99
При производстве Российскихкальвадосовдопускается применятьвспомогателыше материалы,
разрешенные к использованию для данного вида продукта органами Госсанэпиднадзора Минздрава
России.
5.3 Уп а к о в к а
5.3.1Российские кальвадосы разливают в стеклянные бутылки по ГОСТ 10117 и ГОСТ 26586,
сувенирные стеклянные и керамические, бутылки других форм и размеров по нормативному
документу, изготовленные из материалов, разрешенных органами Госсанэпиднадзора Минздрава
России для контакта с данным видом продукта.
Российские кальвадосы рахтнвают в бутылки по объему или по уровню.
При рохтиве по объему или по уровню среднее отклонение от номин&чьной вместимости для
25 бутылок,отобранных при определении полноты налива,при температуре (20±0,5) ’С не должно
превышать в процентах:
±0.5 для бутылок вместимостью от 200 до 1000 см3;
±1.0 для бутылок вместимостью 100 см3.
При рохтиве по объему для каждой из 25 отобранных бутылок отклонения от номинальной
вместимости при температуре (20±0,5) *С не должны превышать.с.м3:
±6,0 для бутылок вместимостью 1000 и 800 см3;
±0,5 **750 и 700 см3:
±4,0 * * ♦ 500 см3;
±2,0 **250 и 200 см3;
±1,0 *
»
*
100 см3.
Особенности упаковывания в другую потребительскую тару должны быть предусмотрены
технологическими инструкциями по рохшву Российскихкальвалосов.утпержденными в установлен
ном порядке.
5.3.2 Бутылки с Российскими кальвадосами укупоривают корковыми пробками по норматив
ному документу.алюминиевыми колпачками с перфорацией |7|, |8|. полиэтиленовыми пробками
типов 111 и IV |9|,алюминиевыми колпачками типа «Алка* |10| и другими видами
укупорочных средств, разрешенными органами Госсанэпиднадзора Минздрава России для
контакта с данным видом продукта.
На горловину бутылок,укупоренныхкорковыми и полиэтиленовыми пробками типа Ш.атотно
надевают металлические или пластмассовые декоративные колпачки по нормативному документу.
5.3.3 Бутылки с Российскими кальвадосами упаковывают в деревянные многооборотные
ящики по ГОСТ 11354,деревянные ящики по ГОСТ 10131.яшики из гофрированного картона по
ГОСТ 13516 и ГОСГ 22702. пластмассовые многооборотные яшики для бутылок по ОСТ 10—16,в
тару-оборудование по ГОСТ 24831. контейнеры по нормативному документу, а также в другую
транспортную тару.обеспечнвающую сохранность качества продукта.
Бутылки с Российскими кальвадосами разрешается упаковыватьв художественно оформленные
сувенирные коробки.
Упаковывание бутылок с Российскими кальвадосами для районов Крайнего Севера и трудно
доступных районов проводят в соответствии с требованиями ГОСТ 15846.
5.3.4 Российские катьвадосы. отгружаемые для розлива на другие предприятия, разливают в
дубовые бочки |1| и другие емкости.разрешенные органами Госсанэпиднадзора Минздрава России
для контакта с данным видом продукта.
Вбочкахс Российскими катьвадосам и,предназначенными для транспортированиядолжнобыть
оставлено 1—2 % свободного пространства от обшей вместимости бочки. Дубовые бочки забывают
поперечными шпунтами, под которые подклатывают чистый холст или рогожу. Сверху шпунта
прибивают жестяную пластинку.
5.4 М а р к и р о в к а
5.4.1 Маркировка на каждой единице потребительской тары и упаковки должна соответство
вать ГОСТ Р 51074.
Допускается указывать:
условия хранения;
информацию рекламного характера;
штриховой код продукта.
На горловину бутылки с Российским кальвадосом наклеивают кольеретку 1111с указанием
среднего возраста спиртов.
5.4.2 Маркирование закрытых дошатых ящиков и ящиков из гофрированного картона произ-
774