С. 4 ГОСТ 21948-76
Расхождение между результатами двух параллельных определений не должно превышать 0.3 %,
а расхождение между результатами определений, проведенных в двух лабораториях. —0.5 %.
2.6 Определение массовой доли золы
2.6.1 Аппаратура
Для проведения испытания применяют:
печь муфельную;
весы аналитические по ГОСТ 24104—2001;
тигли фарфоровые по ГОСТ 9147—80:
эксикатор по ГОСТ 25336-82;
электромелы ищу.
2.6.2 Подготовка к испытанию
Хмель измельчают. Две навески хмеля массой по 3 г каждая взвешивают на аналитических
весах с погрешностью не более 0.0002 г и помешают в предварительно прокаленные до постоянной
массы и взвешенные тигли.
2.6.3 Проведение испытания
Навески в тиглях сжигают в муфельной печи. Прокаливание ведут до тех пор. пока цвет золы
не станет белым или слегка сероватым.
После охлаждения в эксикаторе тигли взвешивают, затем вторично прокаливают в течение
20 мин. Если масса тиглей не изменится, озоленне считают законченным. Если масса после повтор
ного прокаливания уменьшится более чем на 0.0002 г, то прокаливание повторяют. Ятя каждой
партии хмеля проводят два параллельных определения.
2.6.4 Обработка результатов
Массовую долю золы Х}, %, в пересчете на абсолютно сухое вещество вычисляют по формуле
„от, - 10000
,С от
(100- Н’) 1
где т —масса навески хмеля, г;
т, — масса золы, г;
W —влажность хмеля, %.
За окончательный результат испытания принимают среднеарифметическое результатов двух
параллельных определений.
Вычисление проводят до 0.01 % с последующим округлением до 0,1 %.
Расхождение между результатами двух параллельных определений не должно превышать 0,5 %,
а мехту результатами определений, проведенных в двух лабораториях. — 1,0 %.
2.7 Определение массовой доли альфа-кислот
Определение массовой доли альфа-кислот проводят кондуктометрическим методом путем
измерения силы тока, проходящего через экстракт горьких пешеств в процессе титрования его
уксуснокислым свинцом.
2.7.1 Аппаратура, материалы и реактивы
Язя проведения испытания применяют:
кондуктометр для определения альфа-кислот;
мешалку магнитного типа ЗМА;
микроизмельчитель тканей типа 1*7-2;
электромельницу;
автотрансформатор лабораторный ЛАТР;
весы лабораторные по ГОСТ 24104—2001;
шкаф сушильный лабораторный;
колбы конические вместимостью 50—100 см3с притертой пробкой по ГОСТ 25336—82;
пипетки вместимостью 10 см3по ГОСТ 29227—91;
микробюретки вместимостью 5 см3 по ГОСТ 29227—91;
стаканы стеклянные вместимостью 100 см3 по ГОСТ 25336—82;
колбы экстракционные;
воронки стеклянные по ГОСТ 25336—82;
аспиратор;
пестик фарфоровый;
бумагу фильтровальную по ГОСТ 12026—76;
12