9
- Анализ проб
В кювету спектрофотометра по 5.2 с длиной оптического пути 1 см приливают реактивы 2, 3 и 4, дистиллированную воду и анализируемую пробу в порядке и количествах, указанных в таблице 2. Для определения используют только свежеприготовленную дистиллированную воду.
- Обработка и оформление результатов определения
Измеряемой величиной является разность в оптической плотности растворов до и после обработки ферментом при длинах волн 334, 340 или 365 нм, которая пропорциональна массовой концентрации (массовой доле) общего диоксида серы в анализируемой пробе.
Разницу значений оптических плотностей AASo2 рассчитывают как
AAS02 _ (А1 — А2)проба — (А1 — А2) контроль
где (А1 - А2)контроль — разница оптических плотностей стандартного раствора;
(А1-А2) проба — разница оптических плотностей анализируемой пробы.
Разница оптических плотностей AAS02 должна находиться в интервале от 0,1 до 0,5 ед. оптической плотности (измерения при длине волны 3б5 нм) или от 0,1 до 0,8 ед. оптической плотности (измерения при длинах волн 334 и 340 нм). При превышении указанных значений разности оптических плотностей раствор анализируемой пробы дополнительно разбавляют дистиллированной водой. При меньшей разности оптических плотностей (менее 0,1) объем анализируемой пробы, дозируемый в кювету по 5.2, увеличивают, а объем дистиллированной воды соответственно уменьшают так, чтобы объем анализируемой пробы в кювете оставался постоянным в соответствии с таблицей 2.
Массовую концентрацию CS02 общего диоксида серы в анализируемой пробе, мг/дм3, рассчитывают по формуле
V ■ М ■ AAso2
s-d ■ v
где V — окончательный объем растворов в кювете по таблице 2, см3; М — молекулярная масса диоксида серы, М = 64,06 г/моль;