11
Приложение ДА
(справочное)
Рекомендуемые условия и сроки хранения капусты брокколи свежей
Свежую брокколи рекомендуется хранить в охлаждаемых закрытых вентилируемых помещениях при температуре воздуха от0°Сдо 0,5 °Свключительно не более60 сут, от6°Сдо 8°С — не более 10сутсмомента уборки. Относительная влажность воздуха при хранении должна быть 90 % — 95 %.
Приложение ДБ
(справочное)
Сопоставление структуры настоящего стандарта со структурой
примененного в нем стандарта ЕЭК ООН
Приложение ДВ
(справочное)