ГОСТ 27819-88 С. 5
5.2.7. Погрешность определения (измерения) значений относительной влажности воздуха в
контрольных точках не должна превышать ±3 %.
5.2.8. Применяемые первичные измерительные преобразователи средств измерений темпера
туры должны быть устойчивы к воздействию повышенной влажности не менее чем в течение сезона
хранения.
В качестве средств измерений относительной влажности воздуха следует применять психро
метры или пьезосорбционные гигрометры.
5.2.9. Средства измерений, рекомендуемые для применения при контроле условии и режимов
хранения, приведены в приложении 3.
Допускается применять также другие стандартизованные средства измерений, погрешности
которых в интервалах температуры и влажности, установленных настоящим стандартом, позволяют
обеспечить требования пп. 5.2.6 и 5.2.7.
5.2.10. Порядок и методики измерений контролируемых параметров условий и режимов
хранения —по проектной и (или) эксплуатационной документации на камеру. Вслучае их отсутст
вия в этой документации они должны быть разработаны и аттестованы по ГОСТ 8.010.*
6. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
6.1. Требования безопасности при хранении должны соответствовать ГОСТ 12.3.002.
6.2. При хранении должно быть предусмотрено устранение воздействия на работающих
следующих опасных и вредных производных факторов:
1) движущихся машин и механизмов;
2) подвижных частей производственного оборудования;
3) перемещающихся (падающих) упаковочных единиц и тары;
4) пониженных температур поверхности оборудования, воздуха рабочей зоны и яблок;
5) повышенных влажности и подвижности воздуха;
6) расположения рабочего места относительно поверхности пола:
7) недостаточной освещенности рабочей зоны;
8) повышенного уровня шума на рабочем месте.
6.3.
В
оздух
рабочейзоны —поГОСТ12.1.005.Уровеньзвукового давления —по
ГОСТ 12.1.003.
Проверка состояния воздушной среды в рабочей зоне должна осуществляться по методикам,
утвержденным Минздравом СССР. Требования к методикам измерения концентрации веществ в
воздухе по ГОСТ 12.1.016.
6.4. Общие требования:
к применяемому технологическому оборудованию —по ГОСТ 12.2.003, ГОСТ 12.2.049 и
ГОСТ 12.2.061;
к вспомогательным приспособлениям, предназначенным для удобства работы и безопасности
работающих (лестницы, стремянки, трапы, мостки и др.), —по ГОСТ 26887, 27321, 27372;
к погрузочно-разгрузочным работам при хранении —по ГОСТ 12.3.009 и ГОСТ 12.3.020.
6.5. Для предупреждения поражения электрическим током должны выполняться требования
ГОСТ 12.1.019 и правила технической эксплуатации электроустановок потребителей, утвержденные
Госэнергонадзором.
6.6. Спецодежда, спецобувь и другие средства индивидуальной защиты —по ГОСТ 12.4.011.
6.7. Общие требования безопасности к системам вентиляции и кондиционирования воздуха —
по ГОСТ 12.4.021.
6.8. Общие требования по обеспечению пожарной безопасности камеры —по ГОСТ 12.1.004.
6.9. Отходы яблок должны быть удалены в специальные помещения, приспособленные для их
кратковременного хранения.
6.10. Требования безопасности должны быть изложены в проектной и (или) эксплуатационной
документации на камеру.
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 8.563—96.
41