1
Издание официальное
Дата введения — 2013—07—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на мелассу тростникового сахара-сырца (далее — мелас-
су), предназначенную для использования в качестве сырья при производстве пищевых продуктов, до-
бавки в корм сельскохозяйственным животным и для технических целей.
Требования к мелассе, обеспечивающие безопасность для жизни, здоровья населения и живот-
ных, изложены в 4.1.4, 4.1.5, требования безопасности и охраны окружающей среды изложены в раз-
делах 5 и 6.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 12.2.003 Система стандартов безопасности труда. Оборудование производственное.
Общие требования безопасности
ГОСТ 12.1.004 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требо-
вания
ГОСТ 12.1.005 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требо-
вания к воздуху рабочей зоны
ГОСТ 12.2.061 Система стандартов безопасности труда. Оборудование производственное.
Общие требования безопасности к рабочим местам
ГОСТ 12.2.124 Система стандартов безопасности труда. Оборудование продовольственное.
Общие требования безопасности
ГОСТ 12.3.002 Система стандартов безопасности труда. Процессы производственные. Общие
требования безопасности
ГОСТ 12.4.011 Система стандартов безопасности труда. Средства защиты работающих. Общие
требования и классификация
ГОСТ 17.2.3.02 Охрана природы. Атмосфера. Правила установления допустимых выбросов вред-
ных веществ промышленными предприятиями
1)
ГОСТ 3885 Реактивы и особо чистые вещества. Правила приемки, отбор проб, фасовка, упаковка,
маркировка, транспортирование и хранение
ГОСТ 6709 Вода дистиллированная. Технические условия
ГОСТ 6825 (МЭК 81—84) Лампы люминесцентные трубчатые для общего освещения
1)
Действует ГОСТ Р 58577—2019 «Правила установления нормативов допустимых выбросов загрязняющих
веществ проектируемыми и действующими хозяйствующими субъектами и методы определения этих нормативов».
ГОСТ Р 54902—2012
Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И
МЕЛАССА
ТРОСТНИКОВОГО САХАРА-СЫРЦА
Технические условия
Raw cane sugar molasses. Speci
f
i
cations