ГОСТ 17594— SI С. 5
НЫХ,
листьев с мелкоточечной пятнистостью, со следами повреж
дений вредителями и болезнями определяют органолептически.
При наличии на одном и том же листе нескольких дефектов учет
проводят по одному преобладающему дефекту.
3.4.2. Длину листа измеряют линейкой.
3.4.3. Определение содержания минеральной и органической
примеси
Среднюю пробу, отобранную для анализа взвешивают и про
сеивают через сито № 3.
Проход сквозь сито и отобранную из остатка на сите мине
ральную и органическую примесь взвешивают.
За результат анализа принимают содержание минеральной и
органической примеси, вычисленное в процентах от массы сред
ней пробы.
3.4.4. Определение содержания лавровых листьев, отвечающих
требованиям, указанным п таблице; желтых листьев; 2—3-лист
ных верхушек побегов, срезанных у основания нижеследующего
листа; ломаных листьев длиной более 3 см; листьев, поврежден
ных и пораженных болезнями.
Взвешенную среднюю пробу без минеральной и органической
примеси рассортировывают на фракции:
лист лавровый, отвечающий требованиям, указанным в таб
лице;
желтые листья;
2—3-листные верхушки побегов, срезанные у основания ниже
следующего листа;
ломаные листья длиной более 3 см;
листья со следами повреждений трипсом, щитовкой, амбарны
ми клещами и другими насекомыми — вредителями пищевых то
варов, а также поврежденных сажистым грибком;
листья с мелкоточечнойпятнистостью на нижнейстороне
пластинки листа;
целые и ломаные листья длиной менее 3 см;
листья красноватые и коричневые, а такжесвысохшими
краями или кончиками.
Каждую фракцию взвешивают отдельно.
За результат анализа принимают содержание каждой фрак ции,
вычисленное в процентах от массы средней пробы без при
меси.
3.4.5. Определение влажности лаврового листа
Для определения влажности лаврового листа из разных мест
средней пробы отбирают о предварительно взвешенные бюксы
две навески массой по 3 г каждая и взвешивают.
Бюксы с навесками помещают в нагретый до 10О°С сушиль
ный шкаф н высушивают в течение 3 ч притемпературе
(105:t2)oC
ИЛИ
о течение 1 ч при температуре (120±5)Х.