С. 4 ГОСТ 28188-89
1.4.3. Негазированные и слабогазированные напитки panивают в бутылки по ГОСТ 10117.2 и
нормативно-технической документации, а автоцистерны по ГОСТ 9218 и нормативно-технической
документации.
Среднее наполнение 10 бутылок при температуре 20 “С должно соответствовать их номиналь
ной вместимости с отклонением
а
3
%.
Негазированные напитки рахтивают в стеклянные банки вместимостью от 0,25 до 3.0 дм3 по
ГОСТ 5717.2 и нормативно-технической документации.
Допускаемые отклонения от вместимости банок
1
2
%.
1.4.4. Напитки брожения рахтивают в автоцистерны по ГОСТ 9218 и нормативно-техничес
кой документации, деревянные бочки по нормативно-технической документации, металлические
бочки для пива вместимостью 30, 50, 100 дм3 по нормативно-технической документации и
другие виды тары, разрешенные органами здравоохранения.
1.4.5. Концентраты напитков упаковывают в потребительскую тару, изготовленную из мате
риалов, разрешенных органами здравоохранения.
Допускаемые отклонения по массе нетто составляют в процентах:
♦ 3,0 —до 50 г включ.;
± 2,0 —более 50 до 100 г включ.;
• 1,5* 100 * 1000 г*
±1,0* 1000 » 2000 г»
а
0,5* 2000 * 3000 г*.
1.4.6. Бутылки с газированными напитками герметично укупоривают кроненпробками, а с
негазированными —алюминиевыми колпачками, алюминиевыми колпачками с перфорацией, по
лиэтиленовыми пробками, кроненпробками.
Банки с негазированными напитками герметично укупоривают металлическими крышками.
Допускается применение литографированных и конгревированных кроненпробок и крышек.
Бутылки типа II укупоривают полиэтиленовой пробкой типа II. На пробку надевают мюзле,
которое закрепляют за поясок горла бутылки. Горло бутылки и выступающую часть пробки офор
мляют металлической фольгой по ГОСТ 745. Нижний край фольги закрывают кольереткой по нор
мативно-технической докуме нтац ии.
1.4.7. Бочки с напитками брожения герметично укупоривают укупорочными материалами,
допускаемыми органами хзравоохраиення.
1.4.8. Бутылки с напитками упаковывают в дощатые ящики по ГОСТ 10131 и ГОСТ 11354,
пластмассовые ящики, проволочные ящики, а также тару-оборудование по ГОСТ 24831.
Бутылки типа II упаковывают в ящики в соответствии с требованиями ГОСТ 13918. исключая
обертывание бутылок бумагой.
Банки с негазированными напитками упаковывают в дощатые ящики по ГОСТ 13358 и
ГОСТ 10131, в ящики из гофрированного картона по ГОСТ 13516.
1.4.9. При укрупнении грузовых мест формирование пакетов с готовой продукцией проводят
по ГОСТ 23285 с основными параметрами и размерами по ГОСТ 24597.
1.4.10. Упаковывание напитков, отправляемых в районы Крайнего Севера и приравненные к
ним местности, проводят по ГОСТ 15846.
1.4.11. Концентраты напитков, фасованные в потребительскую тару, упаковывают в картон
ные ящики по ГОСТ 13511 и ГОСТ 13512, фанерные яшики по ГОСТ 10131 массой нетто не более
20 кг. Ящики должны быть выстланы подпергаментом по ГОСТ 1760.
1.4.12. Клапаны ящиков в продольном и поперечном напраадениях оклеивают лентой на бу
мажной основе по ГОСТ 18251 или полиэтиленовой лентой с липким слоем по ГОСТ 20477. Допус
кается применятьдля оклейки ящиков другие материалы, обеспечивающие сохранность продукции.
1.5.Маркировка
1.5.1.На каждую бутылку или банку с напитком должна быть наклеена художественно
оформленная этикетка с указанием:
товарного знака, наименования предприятия-изготовителя и его подчиненности или наиме
нования предприятия-изготовителя (индекса, номера, кода) и его подчиненности;
наименования напитка и его типа;
вместимости, л;
даты окончания гарантийного срока хранения (наносится просечкой, штамповкой или другим
способом, обеспечивающим четкое прочтение);
надписи: «Желательно употребить до указанной даты*;
обозначения настоящего стандарта;
специального отличительного знака или ндзписи (с консервантом и др.);
энергетической ценности (для диетических напитков и напитков для больных диабетом —пи
щевой энергетической ценности).