ГОСТ 6065-97
ПРИЛОЖЕНИЕ А
(информационное)
БИБЛИОГРАФИЯ
|1) — Медико-биологические требования и санитарные нормы качества продовольственного сырья и
пищевых продуктов, утвержденные Министерством здравоохранения СССР 01.08.89 № 5061—89*
|2| — Инструкция о порядке санигарно-технического контроля консервов на производственных пред
приятиях общественного питания, утвержденная Министерством здравоохранения СССР 18.09.73 № 1121—73 и
Государственным комитетом санитарно-эпидемиологического надзора Российской Федерации 21.07.92 №
01-19/9-11
* На территории Российской Федерации действуют СанПиН 2.3.2.1078—2001.
УДК 664.951.4:006.354МКС 67.120.30Н23ОКП 92 7111
92 7113
92 7116
92 7119
Ключевые слова: консервы из обжаренной рыбы, требования, характеристики, показатели качества
ГОСТ 6065-97
6