ГОСТ 6065-97
ГОСГ 10444.15—94 Продукты пищевые. Методы определения количества мсзофильных аэробных
и факультативно-анаэробных микроорганизмов
ГОСТ 11771—93 Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Упаковка и маркировка
ГОСТ 13830—97 Соль поваренная пищевая. Общиетехнические условия*
ГОСТ 20057—96 Рыбаокеанического промысла мороженая. Технические условия
ГОСТ 20221—90 Консервы рыбные. Метод определения отстоя в масле
ГОСТ 23285—78 Пакеты транспортные для пищевых продуктов и стеклянной тары. Технические
условия
ГОСТ 24597—81 Пакеты тарно-штучных грузов. Основные параметры и размеры
ГОСТ 26663—85 Пакеты транспортные. Формирование с применением средств пакетирования.
Общие технические условия
ГОСТ 26664—85 Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения органо
лептических показателей, массы нетто и массовой доли составных частей
ГОСТ 26574—85 Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия**
ГОСТ 26668—85 Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических
анализов
ГОСТ 26669—85 Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологическихана
лизов
ГОСТ 26670—91 Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов
ГОСТ 26927—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
ГОСГ 26929—94Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения
содержания токсичных элементов
ГОСТ 26930—86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
ГОСТ 26931—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди
ГОСТ 26932—86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения свинца
ГОСТ 26933—86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения кадмия
ГОСТ 26934—86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка
ГОСТ 26935—86 Продукты пищевые консервированные. Метод определения олова
ГОСТ 27207—87 Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Метод определения поваренной
саги
ГОСТ 30425—97 Консервы. Метод определения промышленнойстерильности
3 КЛАССИФИКАЦИЯ
Ассортимент консервов, изготовляемых поданномустандарту:
белоция обжаренная вмасле;
ерш обжаренный в масле;
камбала обжаренная вмасле;
корюшка обжаренная в масле;
кипперс обжаренный в масле;
кефаль океаническая обжаренная в маете;
ледяная рыба обжаренная в масле;
минтай обжаренный вмасле;
мойва обжаренная вмасле;
налим обжаренный вмасле;
навага обжаренная в маете;
окуньдальневосточный (терпуг) обжаренный в маете;
пеламида обжаренная в масле;
путассу обжаренная в масле;
песчанка тихоокеанская обжаренная в масле;
пелядь-сырок обжаренная в масле;
плотва сибирская обжаренная в масле;
рыба-сабля обжаренная в маете:
ряпушка обжаренная вмаете;
* Натерритории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51574—2000.
** На территории Российской Федерации, кроме упаковки, маркировки, транспортирования и хране
ниядействуютГОСТ Р52189-2003 и ГОСТ26791-85.
2