ГОСТ Р 70356—2022
- а-токоферола ацетат (витамина Е ацетат) или масляный раствор токоферола ацетата по норма
тивным и техническим документам;
- смесь токоферолов по нормативным и техническим документам;
- бета-каротин по нормативным и техническим документам;
- L-аскорбат натрия по нормативным и техническим документам;
- аскорбилпальмитат (Е304) по нормативным и техническим документам;
- кислота аскорбиновая (витамин С) по нормативным и техническим документам;
- никотинамид (витамин РР) или кислота никотиновая (витамин РР) по нормативным и техниче
ским документам;
- тиамина гидрохлорид (витаминпо нормативным и техническим документам;
- рибофлавин (витамин В2) по нормативным и техническим документам;
- кальция пантотенат (пантотеновая кислота) по нормативным и техническим документам;
- цианкобаламин (витамин В12) по нормативным и техническим документам;
- пиридоксина гидрохлорид (витамин В6) по нормативным и техническим документам;
- кислота фолиевая (витамин Вс) по нормативным и техническим документам;
- биотин по нормативным и техническим документам;
- витамин К1 (фитоменадион) по нормативным и техническим документам;
- минеральные вещества (по отдельным наименованиям или в виде премиксов):
- железо (II) сернокислое 7-водное по ГОСТ 4148, х.ч. или ч.д.а.;
- лактат кальция по нормативным и техническим документам;
- глюконат кальция по нормативным и техническим документам;
- медь (II) сернокислая 5-водная по ГОСТ 4165, х.ч. или ч.д.а.;
- марганец (II) хлористый 4-водный по ГОСТ 612, ч.д.а. или марганец (II) сернокислый 5-водный
по ГОСТ 435, ч.д.а.;
- магний хлористый 6-водный по ГОСТ 4209, ч.д.а.;
- цинк сернокислый 7-водный по ГОСТ 4174, х.ч. или ч.д.а.;
- калий лимоннокислый 1-водный по ГОСТ 5538, ч.д.а.;
- калий хлористый по ГОСТ 4234, х.ч. или ч.д.а.;
- калий фосфорнокислый двузамещенный 3-водный по ГОСТ 2493, ч.д.а.;
- калия гидроокись по ГОСТ 24363, х.ч. или ч.д.а.;
- калий йодистый по ГОСТ 4232, х.ч. или ч.д.а.;
- натрия цитраты Е331 по ГОСТ 22280, ч.д.а. или ГОСТ 31227, ч.д.а.;
- натрий хлористый по ГОСТ 4233, х.ч. или ч.д.а.;
- натрий двууглекислый по ГОСТ 2156;
- кальция гидроокись по ГОСТ 9262, ч.д.а.;
- кальций углекислый по ГОСТ 4530, х.ч. или ч.д.а.;
- кальций фосфорнокислый двузамещенный 2-водный по ГОСТ 3204, ч.д.а.;
- селенит натрия, селенат натрия по нормативным и техническим документам или импортные, раз
решенные в производстве продуктов детского питания;
- пищевые добавки и ароматизаторы:
- ванилин по ГОСТ 16599;
- натуральные ароматизаторы, пищевые добавки по нормативным и техническим документам или
импортные, разрешенные в производстве продуктов детского питания.
Допускается применение аналогичных видов отечественного и импортного сырья по качеству не
ниже вышеуказанного.
5.3 Упаковка
5.3.1 Упаковочные материалы, потребительская упаковка и транспортная упаковка, используемые
для упаковывания каш, должны соответствовать требованиям [6] и обеспечивать сохранность качества
и безопасность продуктов в течение срока годности при их транспортировании, хранении и реализации.
5.3.2 Потребительская упаковка, контактирующая с кашей, должна быть изготовлена из матери
алов в соответствии с требованиями [6], при условии отсутствия миграции из них веществ 1-го и 2-го
классов опасности.
8