ГОСТ 7177—2022
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙС Т А Н Д А Р Т
АРБУЗЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ СВЕЖИЕ
Технические условия
Fresh food watermelons. Specifications
Дата введения — 2023—03—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на продовольственные арбузы (далее — арбузы)
Citrullus
lanatus
(
Thunberg
)
Matsumura et Nakai,
поставляемые потребителям в свежем виде.
Настоящий стандарт не распространяется на арбузы, предназначенные для промышленной пере
работки.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные
стандарты:
ГОСТ ISO 1956-2 Фрукты и овощи. Морфологическая и структурная терминология. Часть 2
ГОСТ 14192* Маркировка грузов
ГОСТ 15846 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним мест
ности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
ГОСТ 21133 Поддоны ящичные специализированные для картофеля, овощей, фруктов и бахче
вых культур. Технические условия
ГОСТ 26669
ГОСТ 26670
ГОСТ 26927
ГОСТ 26929
Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов
Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов
Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения со
держания токсичных элементов
ГОСТ 26930** Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
ГОСТ 26932
ГОСТ 26933
Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
ГОСТ 27523 (ИСО 1991-1—82) Овощи. Номенклатура. Первый список
ГОСТ 29329*** Весы для статического взвешивания. Общие технические требования
Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных
ГОСТ 30178
элементов
ГОСТ 30349
Плоды, овощи и продукты их переработки. Методы определения остаточных коли
честв хлорорганических пестицидов
* В Российской Федерации также действует ГОСТ 34757—2021 «Упаковка. Маркировка, указывающая на
способ обращения с грузами».
** В Российской Федерации также действует ГОСТ Р 51766—2001 «Сырье и продукты пищевые. Атомно
абсорбционный метод определения мышьяка».
*** В Российской Федерации действует ГОСТ Р 53228—2008 «Весы неавтоматического действия. Часть 1.
Метрологические и технические требования. Испытания».
Издание официальное
1