ГОСТ 34814—2021
ГОСТ 32164 Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия
Cs-137
ГОСТ 32777 Добавки пищевые. Натрия бензоат Е211. Технические условия
ГОСТ 33222 Сахар белый. Технические условия
ГОСТ 33412 Сырье и продукты пищевые. Определение массовой доли ртути методом беспламен
ной атомной абсорбции
ГОСТ 33824 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометриче-
ский метод определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
ГОСТ 33837 Упаковка полимерная для пищевой продукции. Общие технические условия
ГОСТ 34150 Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации
генно-модифицированных организмов (ГМО) растительного происхождения с применением биологиче
ского микрочипа
ГОСТ 34306 Лук репчатый свежий. Технические условия
ГОСТ 34427 Продукты пищевые и корма для животных. Определение ртути методом атомно-аб
сорбционной спектрометрии на основе эффекта Зеемана
ГОСТ 34449 Продукты пищевые, продовольственное сырье, корма, кормовые добавки. Определе
ние массовой доли диоксинов методом хромато-масс-спектрометрии высокого разрешения
ГОСТ 34462 Продукты пищевые, продовольственное сырье, корма. Определение содержа
ния неорганического мышьяка методом высокоэффективной жидкостной хроматографии — масс-
спектрометрии с индуктивно связанной плазмой
ГОСТ EN 13804 Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Критерии эффективности
методик выполнения измерений, общие положения и способы подготовки проб
ГОСТ EN 14083 Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение свинца,
кадмия, хрома и молибдена с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии с атомизацией в графи
товой печи с предварительной минерализацией пробы при повышенном давлении
ГОСТ ISO 973 Пряности. Перец душистый [Pimenta dioica(L.) Merr.] в зернах или молотый. Техни
ческие условия
ГОСТ ISO 2254 Пряности. Гвоздика целая и молотая (порошкообразная). Технические условия
ГОСТ ISO 5492 Органолептический анализ. Словарь
ГОСТ ISO 6539 Пряности. Корица (Cinnamomum zeylanicum Blume). Технические условия
ГОСТ ISO 7218 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и
рекомендации по микробиологическим исследованиям
ГОСТ ISO 11133 Микробиология пищевых продуктов, кормов для животных и воды. Приготовле
ние, производство, хранение и определение рабочих характеристик питательных сред
ГОСТ ISO/TS 17728 Микробиология пищевой цепи. Методы отбора проб пищевой продукции и
кормов для микробиологического анализа
Примечание — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч
ных стандартов и классификаторов в сети Интернет на официальном сайте Межгосударственного совета по стан
дартизации, метрологии и сертификации
(www.easc.by
) или по указателям национальных стандартов,
издаваемых в государствах, указанных в предисловии, или на официальных сайтах соответствующих
национальных органов по стандартизации. Если на документ дана недатированная ссылка, то следует
использовать документ, действующий на текущий момент, с учетом всех внесенных в него изменений. Если
заменен ссылочный документ, на который дана датированная ссылка, то следует использовать указанную
версию этого документа. Если после принятия настоящего стандарта в ссылочный документ, на который дана
датированная ссылка, внесено изменение, затра гивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение
применяется без учета данного изменения. Если ссылочный документ отменен без замены, то положение, в
котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены термины по [1], ГОСТ ISO 5492, ГОСТ 30054, а также следую
щий термин с соответствующим определением:
3.1филе морского гребешка (scallop fillet): Мускул-замыкатель морского гребешка, отделенный
от тела и раковины моллюска.
3