ГОСТ 5541-2002
5.1.17 Применение кольматированных пробок при горячем розливе и бутылочной пастериза
ции должно быть согласовано между изготовителем-поставщиком и потребителем.
5.1.18 Клей, применяемый для изготовления укупорочных корковых средств, должен обеспе
чивать прочность склеивания.
5.1.19 Связующие вещества, покрытия, краски для маркировки, композиции, используемые
для обработки поверхности и при кольматаже корковых укупорочных средств, должны быть совмес
тимы с пищевыми продуктами и не должны изменять их органолептические и токсиколого-гигие
нические показатели.
5.1.20 Все материалы, применяемые для изготовления укупорочных корковых средств, долж
ны быть разрешены национальными службами здравоохранения для контакта с пищевыми продук
тами.
5.1.21 Органолептический контроль корковых пробок проводят в соответствии с требования
ми национальных нормативных документов.
5.1.22 Корковые укупорочные средства не образуют токсичных соединений при температуре
окружающей среды и не представляют вреда для природной среды и здоровья человека при хране
нии. транспортировании и утилизации.
Утилизацию корковых укупорочных средств осуществляют в соответствии с требованиями на
циональных санитарных правил.
5.1.21, 5.1.22 (Введены дополнительно, Изм. № 1).
5.2 Маркировка
5.2.1 На каждую упаковочную единицу (ящик, мешок и т. д.) или грузовое место с укупороч
ными корковыми средствами наносят маркировку, содержащую:
- товарный знак или наименование предприятия-изготовителя;
- наименование и обозначение4 укупорочных корковых средств;
- количество укупорочных корковых средств в штуках и их массу в килограммах;
- дату изготовления;
- отметку ОТК или информацию, подтверждающую качество продукции (паспорт качества,
протокол испытаний, гарантийный талон и др.).
(Измененная редакция, Изм. № I).
5.2.2 Транспортная маркировка — по ГОСТ 14192.
5.2.3 Маркировка должна быть нанесена краской по трафарету или методом штамповки не
посредственно на тару (упаковку), на бумажные или картонные ярлыки, закрепляемые на таре (упа
ковке).
5.2.4 Ятя сертифицированных укупорочных корковых средств национальный знак соответ
ствия проставляют в документах о качестве и (или) на упаковке, и (или) в товаросопроводительной
документации.
5.3 Упаковка
5.3.1 Укупорочные корковые средства должны быть упакованы в вентилируемые мешки или
во влагонепроницаемые запаянные полимерные мешки с антисептиком.
По согласованию с потребителем допускается использовать другую тару, обеспечивающую со
хранность качества изделий при транспортировании и хранении.
6 Правила приемки
6.1 Укупорочные корковые средства принимают партиями.
6.2 Партией укупорочных корковых средств считают количество изделий одного наименова
ния, типоразмера, назначения, изготовленных из одного материала и оформленных одним доку
ментом о качестве.
6.2.1 Я™ контроля соответствия требованиям настоящего стандарта каждую партию укупо
рочных корковых средств подвергают приемосдаточным испытаниям.
6.2.2 Каждую партию подвергают наружному осмотру, при котором определяют сохранность
упаковки и правильность маркировки.
Для контроля сохранное™ упаковки и маркировки транспортной тары от партии отбирают
выборку объемом в соответствии с таблицей 4.
♦ Размеры укупорочных средств, соответствующие их длине и диаметру в миллиметрах, разделенные
знаком умножения.
5