Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ Р 57986-2017; Страница 7

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ Р 51786-2001 Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический метод определения подлинности Vodka and ethanol from food raw material. Gas-chromatographic method for determination of authenticity (Настоящий стандарт распространяется на водки и водки особые, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья и устанавливает газохроматографический метод определения содержания токсичных микропримесей, не характерных для водки и спирта: компонентов сивушного масла (2-бутанола, 1-пентанола, 1-гексанола), кротональдегида, кетонов (ацетона и 2-бутанона), ароматических спиртов (бензилового и 2-фенилэтанола), ароматического альдегида (бензальдегида), этилового эфира, сложных эфиров (изобутилацетата, этилбутирата, этиллактата). Метод предусматривает одновременное определение содержания токсичных микропримесей, характерных для водки и спирта: метилового спирта (метанолом), сивушного масла (2-пропанола, 1-пропанола, изобутилового спирта, 1-бутанола, изоамилового спирта), уксусного альдегида, сложных эфиров (метилацетата, этилацетата)/. Метод применяют для исследовательских работ и накопления статистических данных для установления подлинности водки и спирта по наличию токсичных микропримесей, образующихся при нарушении технологических режимов производства водки и спирта или условий их хранения) ГОСТ 34215-2017 Овощи листовые свежие. Технические условия Fresh leafy vegetables. Specifications (Настоящий стандарт распространяется на свежие листовые овощи культурных сортов: - кресс водяной вида Nasturtium officinale R. Br.; - рукколу видов Eruca sativa Mill., Diplotaxis tenuifoila (L.) DC. и Diplotaxis muralis (L.) DC., шпинат вида Spinacia oleracea L.; - мангольд вида Beta vulgaris L. subsp. cicla (L.) W.D.J. Koch Flaverscens Group); - ботву молодой репы вида Brassica rapa L. Rapa Group; - листья брокколи вида Brassica rapa L. Broccoletto Group, поставляемые и реализуемые в свежем виде для потребления) ГОСТ ISO 21807-2015 Микробиология пищевой продукции и кормов. Определение активности воды (Настоящий стандарт устанавливает основные принципы и требования к физическим методам определения активности воды в пищевой продукции и кормах.Активность воды может быть использована для прогнозирования роста микроорганизмов и определения микробиологической стабильности пищевой продукции, и также является важным, количественно определяемым критерием оценки времени, в течение которого может храниться пищевая продукция)
Страница 7
Страница 1 Untitled document
ГОСТ Р 57986—2017
Если полученные данные не согласуются ни с одним образцом из библиотеки, алгоритм может не
идентифицировать образец.
Идентифицируемые на данном этапе образцы должны находиться в том же фазовом и физиче
ском состоянии, как и известные материалы на этапе валидации.
Жидкости можно измерять в чистом виде или в растворе. В любом случае длина оптического пути
в кювете для проб должна быть постоянной, одинаковой для всех жидкостей, сравниваемых с неиз
вестной. и указываться как параметр метода определения. Поскольку возможно обучение алгоритма на
данных, полученных при другой длине оптического пути, следует помнить, что уменьшение
изменчи вости внешних факторов повышает точность определения. Измерение неизвестных
материалов также должно проводиться в кювете в тех же условиях, что и измерение обучающих
веществ. Если использу ют растворы, указывают степень разбавления.
Твердые материалы могут измеряться в полученном виде, если они обладают одной или несколь
кими сравнительно ровными поверхностями. Другие материалы могут потребовать шлифовки. При
шлифовке твердых образцов для всех образцов в библиотеке используют один способ. Способ шли
фовки указывают в протоколе испытания.
Неизвестные материалы обрабатывают точно так же. как и использованные для обучения. Если
образцы шлифуют, крайне важно, чтобы неизвестные образцы шлифовались тем же самым абразивом, с
тем же самым размером зерна, что и образцы в библиотеке.
6 Используемые алгоритмы
6.1 Общие положения
В данном разделе описывают несколько компьютерных алгоритмов, доказавших свою эффектив
ность при обработке данных спектроскопии в ближней ИК области. Описания многовариантных методов
статистического анализа данных представляют собой практически чистую абстрактную математику, не
требующую подробного описания. Существует целый ряд книг по статистике и хемометрике, в которых
описаны методы многовариантного анализа при различных уровнях математической абстракции. Боль
шинство алгоритмов, используемых в качественном анализе в ближней ИК области, являются сравни
тельно простыми реализациями данных методов.
Данные методы реализованы в большинстве статистических программ. Программке обеспе
чение (ПО) для анализа спектроскопических данных также может содержать реализации указанных
алгоритмов. Кроме того, изготовители современных спектрометров в ближней ИК области включают
реализации данных алгоритмов в собственное ПО для управления спектрометрами и обработки дан
ных. Последний подход имеет преимущество в том. что все полученные на приборе данные будут об
работаны абсолютно одинаковым образом. В любом случае подробности алгоритмов и их реализации
обычно полностью прозрачны для пользователя. Тем не менее, пользователь обязан удостовериться в
правильности реализации алгоритма в используемом им программном обеспечении.
6.2 Расстояния Махаланобиса
Расчет расстояний Махаланобиса описан в литературе в применении непосредственно к спектрам в
ближней ИК области. Расчет расстояния Махаланобиса это способ определения того, попадает ли об
разец в заданную область многомерного пространства. Малое расстояние указывает на то. что образец
находится близко к центру области и, следовательно, входит в нее. Обучающие образцы задают область
пространства таким образом, что многомерный эллипсоид включает определенную долю данных образ
цов. Расстояние от центра области до поверхности эллипсоида (т. е. эквивалент диаметра) определяет
расстояние Махаланобиса. Расстояние Махаланобиса рассчитывают с помощью матричного уравнения
^ = (хи-х(/)УМ(хи-х(/)),(1)
где Dt расстояние Махаланобиса для неизвестного образца от центра эллипсоида для /-го члена
(класса образцов) библиотеки;
хо вектор интенсивности поглощения для идентифицируемого неизвестного образца, взятый при
различных длинах волн;
Щ среднее значение показаний нескольких различных образцов типа материала, представляю
щего hv\ член библиотеки;
М обратная матрица выборочной внутригрупповой вариантности-ковариантности (описана в
приложении А).
4