ГОСТ 34063—2017
ГОСТ 31659—2012 (ISO 6579:2002) Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода
Salmonella
ГОСТ 31694—2012 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточ
ного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной
хроматографии масс-спектрометрическимдетектором
ГОСТ 31726—2012Добавки пищевые. Кислота лимонная безводная ЕЗЗО.Технические условия
ГОСТ 31745—2012 Продукты пищевые. Определение содержания полициклических ароматичес
кихуглеводородов методом высокоэффективнойжидкостнойхроматографии
ГОСТ31746—2012(ISO 6888-1:1999. ISO 6888-2:1999. ISO 6888-3:2003)Продукты пищевые. Мето
ды выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus
aureus
ГОСТ 31747—2012 (ISO 4831:2006, ISO 4832:2006) Продукты пищевые. Методы выявления и
определения количества бактерийгруппы кишечныхпалочек (колиформныхбактерий)
ГОСТ31760—2012 Маслосоевое. Технические условия
ГОСТ 31789—2013 Рыба, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Количественное
определение содержаниябиогенныхаминовметодом высокоэффективнойжидкостнойхроматографии
ГОСТ 31792—2012 Рыба, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Определение
содержания диоксинов и диоксинподобных полихлорированных бифенилов хромато-масс-спектраль-
ным методом
ГОСТ 31904—2012 Продукты пищевые. Методы отбора пробдля микробиологических испытаний
ГОСТ 31983—2012 Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Методы определения
содержания полихлорированных бифенилов
ГОСТ 32004—2012 Рыба мелкая охлажденная. Технические условия
ГОСТ 32031—2012 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий Listeria monocytogenes
ГОСТ 32097—2013 Уксусы из пищевого сырья. Общие технические условия
ГОСТ 32130—2013 Банки стеклянные для пищевых продуктов рыбной промышленности. Техни
ческие условия
ГОСТ32161—2013 Продукты пищевые. Методопределения содержания цезия Cs-137
ГОСТ32163—2013 Продукты пищевые. Методопределения содержаниястронция Sr-90
ГОСТ 32164—2013 Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и
цезия Cs-137
ГОСТ 32188—2013 Маргарины. Общие технические условия
ГОСТ32261—2013 Масло сливочное. Технические условия
ГОСТ 32342—2013 Лососи тихоокеанские с нерестовыми изменениями мороженые. Технические
условия
ГОСТ 32366—2013 Рыба мороженая. Технические условия
ГОСТ 32744—2014 Рыба мелкая мороженая. Технические условия
ГОСТ 32777—2014Добавки пищевые. Натрия бензоат Е211.Технические условия
ГОСТ32807—2014 Рыбыанчоусовыеимелкие сельдевыесоленыеипряногопосола. Технические
условия
ГОСТ 32910—2014 Сельдь мороженая. Технические условия
ГОСТ33222—2015 Сахар белый. Технические условия
П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч
ных стандартов а информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному
указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1января текущего года, и по выпус
кам ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если ссылочныйстан
дарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим
(измененным)стандартом. Если ссылочный стандартотменен беззамены,то положение, в котором дана ссылка на
него, применяется а части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ ISO 5492, ГОСТ 30054. а также следующие
термины с соответствующими определениями:
3.1 пресервы-ласты из рыбы, икры рыб и мяса криля (preserves pastes — of fish, fish roe and
krill meat): Пресервыиз рыбы, икрырыб. мясакриля ипищевыхкомпонентов, включая пищевыедобавки,
в видеоднородной тонкоизмельченной массы.
3