ГОСТ 33880-2016; Страница 5

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ Р 57272.7-2016 Менеджмент риска применения новых технологий. Часть 7. Примеры факторов, влияющих на возникновение риска Risk management of new technologies using. Part 7. Examples of factors influencing emergence of risk (В настоящем стандарте представлены примеры факторов, влияющих на возникновение рисков при применении новых технологий, производств, производственных сетей, материалов и новой продукции. Данные факторы представлены вместе с примерами факторов, влияющих на оценку нового риска, а также примерами методов их учета) ГОСТ Р 57302-2016 Информационные технологии. Технологии автоматической идентификации и сбора данных. Прямое маркирование изделий. Требования к качеству символов Data Matrix, полученных интрузивным маркированием Information technology. Automatic identification and data capture techniques. Direct parts marking. Data Matrix quality requirements for parts intrusive marking (Стандарт устанавливает единые технические требования к технологиям маркирования и требования к качеству нанесения маркировки металлических изделий, применяемых в аэрокосмической, оборонной и других отраслях промышленности и использующих символику штрихового кода Data Matrix) ГОСТ Р 57310-2016 Моделирование информационное в строительстве. Руководство по доставке информации. Методология и формат Building information models. Information delivery manual. Methodology and format (Настоящий стандарт определяет методологию и формат для разработки руководства по доставке информации)

Страница 5

Страница 1

Untitled document

ГОСТ 33880—2016

М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т

НАПИТКИ СПИРТНЫЕ

Термины и определения

Spirits.Termsanddefinitions

Дата введения — 2017—08—01

1 Область применения

Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области производства

спиртных напитков.

Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах

документации и литературы по производству спиртных напитков, входящих в сферу действия работ по

стандартизации и/или использующих результаты этих работ.

2 Термины и определения

Общие понятия

1 технологический процесс производства водки: Процесс, включающий приготовление ис

правленной воды, смешивание ректификованного этилового спирта из пищевого сырья с исправленной

водой, обработку водио-слиртового раствора активным углем и/или другими адсорбентами, его филь

трование, внесение ингредиентов, если они предусмотрены рецептурой, перемешивание, контрольное

фильтрование, розлив в потребительскую упаковку и оформление готовой продукции.

2 технологический процесс производства спиртных напитков: Процесс, включающий при

готовление исправленной воды, полуфабрикатов, купажа, его выдержку и фильтрование, проведение

технологических обработок, при необходимости, газирование, если предусмотрено технологической

инструкцией, контрольное фильтрование, розлив в потребительскую упаковку и оформление готовой

продукции.

Примечание — Данный технологический процесс производства спиртных напитков не относится к про

изводству водки.

Сырье, продукты и отходы производства

3 ___________________________________________________________________________________

ректификованный этиловый спирт из пищевого сырья: Этиловый спирт крепостью не менее

96 % об., произведенный методом спиртового брожения сахаросодержащего и/или крахмалосодер

жащего сырья, с последующей брагоректификацией бражки или ректификацией этилового спирта-

сырца. а также головной фракции этилового спирта, изготовленной из пищевого сырья, и продуктов

переработки, образующихся при производстве этилового спирта из пищевого сырья, водок.

[ГОСТ 33881—2016, статья 27]

Издание официальное