ГОСТ IEC 60436—2016
который истекает как минимум через 1.5 мес. после проведения испытания. Может быть использовано
свежее гомогенизированное молоко с 2-процентным содержанием жира в пределах своего срока хра
нения. которое должно храниться в холодильнике. Пастеризованное молоко должно храниться в холо
дильнике после вскрытия и должно быть использовано в течение двух дней после вскрытия:
- микроволновая печь со стеклянным поворотным диском, как указано в приложении G;
- лабораторные стаканы без сливных отверстий (вместимостью 250 мл — см. приложения А или
В) следующих размеров.
1) высота — 115 см.
2) диаметр — 60 см.
- пипетка (10 мл).
6.4.1.2 Преобразование
Если мощность микроволновой печи, которая будет использована, не соответствует указанным
номинальным значениям (780 и 150 Вт) в соответствии с приложением G. но находится в пределах
установленных допусков, то время предварительного нагрева и приготовления должно быть скоррек
тировано следующим образом:
Модель HMT752F BOSCH1— одобренная микроволновая печь для тестов:
U.1
t
tl.1
Р и.
1
(
1
)
lu,2
Р2 h
Pu2
P> Z
‘u.2
u.2
(
2
)
где P. составляет 780 Вт:
P2составляет 150 Вт.
t, составляет 4 мин.;
t2 составляет 10 мин.:
Z— рекомендуемое временя в минутах, указанное в приложенном техническом паспорте, кото
рый будет поставлен вместе с микроволновой печью, как описано в G.1;
Ри<1 — фактический максимальный используемый уровень мощности. W (измеренный согласно
IEC 60705);
/и>1 — соответствующее время нагрева в минутах, которое должно использоваться:
Ри,2 — фактический уменьшенный используемый уровень мощности. W(определенный уравнением
(3)1;
tu,2 — соответствующее фактическое время нагрева в минутах, которое должно использоваться.
(3)
Р*.2“ ^ % „ - ’и р ) .
‘Р
где (р — время основного периода магнетрона в микроволновой печи при уменьшенном уровне мощ
ности. с;
*оп — время, когда микроволновая печь находится в пределах основного периода, с:
- п о
^
следует использовать уровни, которые являются близкими к номинальным уровням.
6.4.1.3 Предварительный нагрев микроволновой печи
Перед приготовлением молока в стаканах необходимо прогреть микроволновую печь следующим
образом;
- расположить шесть стаканов, каждый из которых наполнен 50 мл воды, в микроволновой печи;
- расположить стаканы симметрично в круге диаметром 160 мм (центр круга совпадает с центром
стеклянного поворотного диска): см. рисунок 1;
- включить микроволновую печь на 4 или 7 мин. в зависимости от типа духовки при уровне
мощности 780 Вт. а затем на 10 мин. — при уровне мощности 150 Вт или на скорректированное время
1 Bosch HMT752F — «Bosch» является торговой маркой. Данная информация приводится для удобства
пользователей настоящего стандарта и не является рекламой данной торговой марки. Предметы аналогичной
спецификации могут быть использованы, если они смогут продемонстрировать аналогичные результаты.
8