ГОСТ ISO 3093—2016
Предисловие
Цели, основные принципы иосновнойпорядокпроведенияработпомежгосударственнойстандар
тизации установлены в ГОСТ 1.0—2015 «Межгосударственная систома стандартизации. Основные
положения» и ГОСТ 1.2—2015 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосудар
ственные. правилаирекомендации помежгосударственной стандартизации. Правила разработки, приня
тия. обновления и отмены»
Сведения о стандарте
1 ПОДГОТОВ
Л
ЕН Федеральным государственным бюджетным научным учреждением «Всерос
сийский научно-исследовательский институт зерна ипродуктов его переработки» (ФГБНУ «ВНИИЗ») на
основе собственного перевода на русский языканглоязычной версии стандарта, указанного в пункте5
2 ВНЕСЕН Федеральнымагентством потехническому регулированию и метрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (от
25 мая 2016 г. No88-П)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны
no МК (ИСО 3166) 004—97
Код страны
по МК (ИСО 3166)004-97
Сокращенное наименование национального органа
по стандартизации
Армения
Беларусь
Казахстан
Киргизия
Россия
Молдова
AM
BY
КZ
KG
RU
MD
Минэкономики Республики Армения
Госстандарт Республики Беларусь
Госстандарт Республики Казахстан
Кыргызстандарт
Росстандарт
Молдова-Стандарт
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию иметрологии от 18октября
2016 г. N
p
1419-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 3093—2016 введен в действие в качестве
национальногостандарта Российской Федерации с 1июля 2017 г.
5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 3093:2009 «Пшеница, рожь и
соответствующие виды муки, твердая пшеница икрупка изтвердой пшеницы. Определениечисла паде
ния методом Хагберга — Пертена» («Wheat, rye and their flours, durum wheat and durum wheat
semolina — Determinationof thefalling numberaccording to Hagberg-Perten». IDT).
МеждународныйстандартISO 3093 подготовлен подкомитетом SC4 «Зерновые ибобовые культу
ры» Техническогокомитета постандартизации ISO/TC34 «Пищевыепродукты» Мехщународнойоргани
зации по стандартизации (ISO).
Наименование настоящего стандарта изменено относительно наименования указанного между
народногостандартадля приведения в соответствие с ГОСТ 1.5 (подраздел 3.6).
Официальные экземпляры международного стандарта, на основе которого подготовлен настоя
щий межгосударственный стандарт, и международных стандартов, на которыеданы ссылки, имеются в
Федеральном информационном фонде технических регламентов истандартов.
При применении настоящего стандартарекомендуется использовать вместоссылочных междуна
родныхстандартовсоответствующие иммежгосударственныестандарты, сведенияокоторыхприведе
ны вдополнительном приложенииДА
6 ВЗАМЕН ГОСТ 30498—97 (ИСО 3093-82)