ГОСТ 33838—2016
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА
Иммуноферментный метод определения глютена
Products of gram processing. Immunoassay method for the determination of gluten
Дата введения — 2018—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки зерна (муку, крупу, отруби) иуста
навливает иммунофврментный метод определения массовой доли (далее — содержания) глютена.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные
стандарты:
ГОСТ8.010—2013 Государственнаясистема обеспечения единства измерений. Методикивыпол
нения измерений. Основные положения
ГОСТ 12.0.004—90 Системастандартов безопасности труда. Организация обучения безопаснос
ти труда. Общие положения
ГОСТ 12.1.004—91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие
требования
ГОСТ 12.1.019—791>Системастандартовбезопасноститруда. Электробезопасность. Общиетре
бования и номенклатура видов защиты
ГОСТ 12.4.009—83 Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты объ
ектов. Основные виды. Размещение и обслуживание
ГОСТ 245—76 Реактивы. Натрий фосфорнокислый однозамещенный 2-водный. Технические
условия
ГОСТ 1770—74(ИС0 1042—83, ИС04788—80) Посудамернаялабораторная стеклянная. Цилин
дры. мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
ГОСТ 4204—77 Реактивы. Кислота серная. Технические условия
ГОСТ 4233—77 Реактивы. Натрий хлористый. Технические условия
ГОСТ 4403—91 Ткани для сит из шелковых и синтетических нитей. Общие технические условия
ГОСТ ИСО 5725-2—20032> Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов
измерений. Часть 2. Основной метод определения повторяемости и воспроизводимости стандартного
метода измерений
ГОСТ ИСО 5725-6—20033>Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов
измерений. Часть 6. Использование значений точности на практике
ГОСТ 6709—72 Вода дистиллированная. Технические условия
ГОСТ 10521—78 Реактивы. Кислота бензойная. Технические условия
ГОСТ 11773—76 Реактивы. Натрий фосфорно-кислый двузамещенный. Технические условия
ГОСТ 18300—874>Спирт этиловый ректификованный технический. Технические условия
П в
Российской Федерации действует ГОСТ
Р 12.1.019—2009.
2>в
Российской Федерации действует ГОСТ Р ИСО 5725-2—2002.
3>в
Российской Федерации действует ГОСТ
Р
ИСО 5725-6—2002.
в
Российской Федерации действует ГОСТ
Р
55878—2013 «Спирт этиловый технический гидролизный рек
тификованный. Технические условия».
Издание официальное
1