ГОСТ 33616— 2015
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ, ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ
Метод определения остаточного содержания мышьяксодержащих стимуляторов роста
с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии-масс-слектрометрии
с индуктивно-связанной плазмой
Food products, food raw materials. Method for determination of residues of arsenic containing growth stimulators
using high performance liquid chromatography — mass spectrometry with inductively coupled plasma
Дата введения — 2017—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса
птицы и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии-масс-спектрометрии с
индуктивно-связанной плазмой (далее — ВЭЖХ-ИСП-МС) для определения остаточного содержания
мышьяксодержащих стимуляторов роста в диапазоне измерений для арсаниловой кислоты — от 0.2 до
40.0 мкг/кг, нитарсона и роксарсона — от 0,4 до 40.0 мкг/кг.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные
стандарты:
ГОСТ 12.1.005—88 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические
требования к воздуху рабочей зоны
ГОСТ 12.1.007—76 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация
и общие требования безопасности
ГОСТ 12.1.018—93 Система стандартов безопасности труда. Пожаровзрывобезопасность стати
ческого электричества. Общие требования
ГОСТ 12.1.019—791>Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие тре
бования и номенклатура видов защиты
ГОСТ 12.2.085—2002 Сосуды, работающие под давлением. Клапаны предохранительные. Требо
вания безопасности
ГОСТ OIML R 76-1—2011 Государственная система обеспечения единства измерений. Весы не
автоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания
ГОСТ 1770—74 (ИСО 1042—83. ИСО 4788-80) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилин
дры. мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
ГОСТ 2603—79 Реактивы. Ацетон. Технические условия
ГОСТ ИСО 5725-6—200321 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов из
мерений. Часть 6. Использование значений точности на практике
11В Российской Федерации действует ГОСТ Р 12.1.019—2009 «Система стандартов безопасности труда.
Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты».
2*В Российской Федерации действует ГОСТ Р ИСО 5725-6—2002 «Точность (правильность и прецизион
ность) методов и результатов измерений. Часть 6. Использование значений точности на практике».
Издание официальное
1