ГОСТ 33551-2015
5.4.4 Масса самого тяжелого кочана в упаковке не должна быть более чем в 2 раза больше
массы самого легкого кочана. Разница между массами самого тяжелого и легкого кочана не должна
превышать 1 кг, если масса самого тяжелого кочана составляет 2 кг и менее.
5.4.5 Требования калибровки не распространяются на миниатюрную продукцию.
5.5 Упаковка
5.5.1 Упаковка капусты согласно нормативным правовым актам государства, принявшего
стандарт*.
5.5.2 Капусту упаковывают непосредственно в ящики по ГОСТ 9142. ГОСТ 10131. ГОСТ
17812. ящичные поддоны по ГОСТ 21133. мешки по ГОСТ 30090. пакеты из полимерных и
комбинированных материалов по ГОСТ 12302 или другиевиды упаковки из материалов,
использование которых в контакте с продуктом данного вида обеспечивает сохранение его
качества и безопасности в течение его срока годности.
5.5.3 Капуста, фасованная в тканевые, полимерные или сетчатые мешки или пакеты,
должна быть упакована в ящики по ГОСТ 9142. ГОСТ 10131. ГОСТ 17812. тару-оборудование по
ГОСТ 24831 или другую жесткую тару.
5.5.4 Содержимое каждой упаковочной единицы (партии продукции, поставляемой навалом в
транспортном средстве), должно быть однородным по происхождению, ботаническому сорту,
качеству и размеру. Кочаны 1 сорта должны быть однородными по форме. Миниатюрные кочаны
должны быть приблизительно одинаковыми по размеру.
Видимая часть содержимого упаковочной единицы должна соответствовать содержимому всей
упаковочной единицы.
5.5.5 Материалы, используемые для упаковки, а также чернила, клей, бумага, применяемые
для нанесения текста или наклеивания этикеток, должны быть не токсичными и обеспечивать при
контакте с кочанами сохранение их качества и безопасности.
5.5.6 Наклейки, прикрепляемые нвпосредстввтю на кочаны, должны быть такими, чтобы после
их снятия не оставалось видимых следов клея или повреждений на поверхности листьев.
5.5.7 В упаковках или партиях (в случае поставки навалом в транспортном средстве)
содержание посторонних примесей не допускается.
5.5.8 Пределы допускаемых отрицательных отклонений содержимого нетто упаковки от
номинального количества — по ГОСТ 8.579 и нормативным документам, действующим на
территории государств, принявших стандарт. Отклонение массы нетто одной упаковочной
единицы в сторону увеличения не регламентируют по [4].
5.5.9 Упаковывание продукции, отправляемой в районы Крайнего Севера и приравненные к
ним местности. — по нормативным документам, действующим на территории государств,
принявших стандарт.
5.6 Маркировка
5.6.1 Маркировка упаковочных единиц с капустой согласно нормативным правовым актам
государства, принявшего стандарт**.
5.6.2 Информацию о продукции на языке страны-поставщика и языке страны-потребителя
наносят на потребительскую и транспортную упаковку на ярлыки и листы-вкладыши
несмываемой, нвлипкой. непахнущей, нетоксичной краской, чернилами.
5.6.3 Информация, наносимая на каждую потребительскую упаковочную единицу, должна
содержать:
- наименование продукта («Капуста савойская», «Капуста савойская миниатюрная»);
- наименованиеиместонахожденияизготовителяилифамилию,имя.отчество
индивидуальногопредпринимателя-изготовитвля.наименованиеиместо нахождения
уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации-
импортера или фамилию, имя. отчество индивидуального предпринимателя-импортвра:
- товарный знак изготовителя (при наличии):
- массу нетто;
- ботанический сорт (не обязательно);
- товарный сорт;
- максимальную и минимальную массу продукта в упаковке:
- год сбора и дату упаковывания:
- условия хранения и срок годности:
’ Для государств — участников Таможенного союза — по [2].
** Для государств — участников Таможенного союза — по [3J.