ГОСТ 33551—2015
(UNECE STANDARD FFV-09:2012)
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
КАПУСТА САВОЙСКАЯ СВЕЖАЯ
Технические условия
Fresh savoycabbage.
Specifications
Дата введения —2017—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на свежую савойскую капусту (Brassica oleracoa var.
sabauda L.j (далее - капуста), поставляемую и реализуемую для потребления в свежем виде.
Требования, обеспечивающие безопасность продукции для жизни и здоровья людей, изложены
в 5.3. к качеству продукции — в 5.2. к маркировке — в 5.6.
2 Нормативные ссылки
Внастоящемстандартеиспользованынормативныессылкинаследующие
межгосударственные стандарты:
ГОСТ 427—75 Линейки измерительные металлические. Технические условия
ГОСТ 9142—2014 Ящики из гофрированного картона. Общие технические условия
ГОСТ 10131—93 Ящики из древесины и древесных материалов для продукции пищевых
отраслей промышленности, сельского хозяйства и спичек. Технические условия
ГОСТ 12302-2013 Пакеты из полимерных и комбинированных материалов. Общие
технические условия
ГОСТ 14192—96* Маркировка грузов
ГОСТ 17812—72 Ящики дощатые многооборотные для овощей и фруктов. Технические
условия
ГОСТ 21133—87 Поддоны ящичные специализированные для картофеля, овощей, фруктов и
бахчевых культур. Технические условия
ГОСТ 24831—81 Тара-оборудование. Типы, основные параметры и размеры
ГОСТ 26927—94 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
ГОСТ 26929—94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для
определения содержания токсичных элементов
ГОСТ 26930—86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
ГОСТ 26932—86 Сырье и продукты пищевью. Методы определения свинца
ГОСТ 26933—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
ГОСТ 27523—87 (ISO 1991-1-1982) Овощи. Номенклатура. Первый список
ГОСТ 29329—92** Весы для статического взвешивания. Общие технические требования
ГОСТ 30090—93 Мешки и мешочные ткани. Общие технические условия
ГОСТ 30178—96"* Сырье и продукты пишевые. Атомно-абсорбционный метод определения
токсичных элементов
ГОСТ 30349—96 Плоды, овощи и продукты их переработки. Методы определения
остаточных количеств хлорорганичвских пестицидов
В Российской Федерации действует ГОСТ Р 51474— 99 «Упаковка. Маркировка, указывающая на
способ обращения с грузами».
** В Российской Федерации действует ГОСТ Р 53228-2008 »Весы неавтоматического действия. Часть
1. Метрологические и технические требования. Испытания».
*•• В Российской Федерации действует ГОСТ Р 51301—
99
«Продукты пищевые и продовольственное
сырье. Инвврсионно-вопътампврометрические методы определения содержания токсичных элементов
(кадмия, свинца, меди и цинка)».
Издание официальное
1