ГОСТ 33499— 2015
-
условия хранения:
-
номер и вид транспортного средства:
-
обозначение настоящего стандарта:
-
информация о подтверждении соответствия.
6.2Для проверки качества свежих груш, правильности их упаковывания и маркирования, а
также массы нетто упаковочной единицы на соответствие требованиям настоящего
стандарта, от партии свежих груш из разных мест отбирают выборку в соответствии с
таблицей 3.
Таблица 3
Объемпартии, количество
упаковочныхединиц, шт
Объемвыборки, количество
отбираемыхупаковочныхединиц, шт
До
Ю О в К Л Ю Ч .
Более 100
3
3 и дополнительно на каждые 50 полных и неполных
упаковочных единиц по однойупаковочной единице
6.3 Из каждой отобранной упаковочной единицы из разных мест отбирают точечные пробы
массой не менее 0.5 кг свежих груш. Из точечных проб составляют объединенную пробу массой не
менео 5 кг. которую анализируют. Результаты проверки распространяют на всю партию.
6.4 После проверки отобранные упаковочные единицы присоединяют к партии свежих груш.
6.5 Качество свежих груш в поврежденных упаковочных единицах проверяют отдельно,
результаты распространяют только на плоды, находящиеся в этих упаковочных единицах.
6.6 Контроль содержания токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов, яиц гельминтов
и цист кишечных патогенных простейших в свежих грушах проводят в соответствии с порядком,
установленным изготовителем продукции согласно нормативным правовым актам государства,
принявшего стандарт
6.7 При получении неудовлетворительных результатов определения хотя бы по одному из
показателей по нему проводят повторное определение удвоенного объема выборки, взялюго из
той же партии. Результаты повторного определения распространяют на всю партию.
7
Методы контроля
7.1 Применяют следующие средства измерений:
- весы для статического взвешивания по ГОСТ 29329 среднего класса пючности с
наибольшим пределом взвешивания 25 кг. ценой поверочного деления в=50 г и пределом
допускаемой погрешности
±
0.5 в:
- весы по ГОСТ 29329 среднего класса точности с наибольшим пределом взвешивания не
более Зкг и ценой поверочного деления в
S2
г:
- штангенциркуль по ГОСТ 166.
Допускается применение других средств измерений с метрологическими характеристиками
не ниже, чем у указанных средств измерений.
7.2 Качество упаковки и маркировки всех отобранных по 6.2 упаковочных единиц свежих груш
на соответствие требованиям настоящего стандарта оценивают визуально.
7.3 Проверке по качеству подлежат все свежив груши из объединенной пробы, составленной
по 6.3.
7.4 Свежив груши в объединенной пробе взвешивают, осматривают и рассортировывают на
фракции по показателям, установленным в таблице 1.
7.5 Внешний вид. спелость свежих груш, наличие плодов с
повреждениями, с
излишней
внешней влажностью,постороннюю примесь,атакже запах и привкус плодов оценивают
органолептически.
7.6 Диаметр свежих груш измеряют штангенциркулем по ГОСТ 166.
7.7 Состояние мякоти свежих груш определяют визуально, разрезая не менее 20 груш.
’ Для государств-участников Таможенногосоюза
—
по
/
3].
7