ГОСТ 33482— 2015
ГОСТ 22300—76 Реактивы. Эфиры этиловый и бутиловый уксусной кислоты. Технические
условия
ГОСТ 24104— 20013Весы лабораторные. Общие технические требования
ГОСТ 25336—82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры
и размеры
ГОСТ 29227—91 (ИСО 835-1—81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные.
Часть 1. Общие требования
ГОСТ 31467—2012 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора
проб и подготовка их к испытаниям
П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие
ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному
указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по
выпускам ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если
ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться
заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в
котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Сущность метода
Количественное определение содержания анаболических стероидов и производных стильбена
(аналитов) проводят методом внутреннего стандарта по площадям пиков идентифицированных
соединенийспомощьюградуировочнойхарактеристикивысокоэффективнойжидкостной
хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием в режиме мониторинга выбранных
реакций (MRM).
4 Требования безопасности и условия выполнения измерений
4.1 Применяемые в работе реактивы относятся к веществам 1-го и 2-го класса опасности по
ГОСТ 12.1.007, при работе с ними необходимо соблюдать требования безопасности, установленные
для работ с токсичными, едкими и легковоспламеняющимися веществами по ГОСТ 12.1.005.
4.2 Помещения, в которых проводят анализ и подготовку проб, должны быть оборудованы
приточно-вытяжной вентиляцией.
4.3 Приготовление градуировочных растворов проводят под тягой в вытяжном шкафу.
4.4 К выполнению измерений методом ВЭЖХ-МСУМС допускаются лица, владеющие техникой
ВЭЖХ-МС/МС и изучившие инструкции по эксплуатации применяемой аппаратуры.
4.5 При выполнении измерений соблюдают следующие условия:
- температура окружающего воздуха..........................от 20 °С до 30 °С;
- атмосферное давление................................................от 84 до 106 кПа;
- напряжение в питающей электросети.....................от 200 до 240 В;
- частота переменного тока ...........................................от 49 до 51 Гц;
- относительная влажность воздуха.............................от 40 % до 80 %.
5 Средства измерений, аппаратура, материалы, посуда и реактивы
5.1Для определения содержанияаналитов применяют следующие средства измерений,
аппаратуру, материалы и посуду:
- весы специального или высокого класса точности с действительной ценой деления 0.1 мг по
ГОСТ OIMLR 76-1 или весы лабораторные по ГОСТ 24104 специального или высокого класса
точности с наибольшим пределом взвешивания 210 г и ценой поверочного деления 0.1 мг;
- весы микроаналитические с наибольшим пределом взвешивания 52 г, с пределом абсолютной
допускаемой погрешности не более ± 0,001 мг;
- масс-спектрометр с гибридным квадрупольным анализатором с диапазоном измерений от 5 до
1200 атомных единиц массы (а. е. м.), массовым разрешением не менее 1200, точностью измерения
массы не менее 0,2 а. е. м., с режимом получения и анализа фрагмонтных ионов (режим МС/МС);
- pH-метр или универсальный иомомер диапазоном измерения от 4 до 9 ед. pH с погрешностью
измерения ± 0,05 ед. pH;
1 В Российской Федерации не действует.
2