ГОСТ ISO 8607-2015; Страница 7

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 33274-2015 Железнодорожный подвижной состав. Устройства, предохраняющие падение деталей на путь. Методы контроля показателей прочности (Настоящий стандарт распространяется на устройства железнодорожного подвижного состава, предохраняющие падение деталей на путь (далее - страховочные устройства), и устанавливает методы контроля показателей прочности) ГОСТ ISO 11815-2015 Молоко. Определение общей молокосвертывающей активности говяжьего сычужного фермента (Настоящий стандарт устанавливает метод определения общей молокосвертывающей активности говяжьего сычужного фермента, который содержит только химозин и говяжий пепсин в качестве активных коагулирующих ферментов, применительно к контрольному молочному субстрату при pH=6,5. С целью получения результатов, удовлетворяющих критериям прецизионности, при применении данного метода анализируемые пробы из неизвестного источника должны быть подвергнуты проверке на отсутствие основных молокосвертывающих ферментов неговяжьего происхождения. Для этого используется соответствующий метод (например, описанный в [1]). Настоящий стандарт может быть применим для определения общей молокосвертывающей активности химозина, произведенного путем ферментации) ГОСТ ISO 16820-2015 Органолептический анализ. Методология. Последовательный анализ (Настоящий стандарт описывает процедуру статистического анализа данных органолептических испытаний, осуществляемых с использованием принудительного выбора в различительных тестах, таких как треугольный тест, тесты дуо-трио, 3-AFC и 2-AFC, в соответствии с которой после каждой попытки в различительном тесте может быть принято решение либо прекратить тестирование и заявить о наличии различия между испытуемыми образцами, либо прекратить тестирование и заявить об отсутствии различия между испытуемыми образцами, либо продолжить тестирование)

Страница 7

Страница 1

Untitled document

ГОСТ ISO 8607—2015

3.6колониеобразующая единица, КОЕ (colony-forming unit. CFU): Единичныемикробные клетки

или колонии, или группы клеток, формирующие одну колонию на питательной среде еусловиях, указан

ных в настоящем стандарте.

4 Принцип

Двечашки Петри заполняютопределеннойпитательнойсредой. Средуинокулируютназначитель

ной глубине определенным количеством испытуемой пробы с последующей аэробной инкубацией при

температуре 37 °С.

Число КОЕ микроорганизмов на кубический сантиметр испытуемой пробы подсчитывают по числу

полученных колоний.

5 Разбавитель и питательная среда

Общее руководство — по ISO 7218.

Химические вещества должны отвечать требованиям для аналитических и микробиологических

исследований.

Используемаяводадолжнабытьдистиллированнойили эквивалентнойпокачеству(см. ISO 7218).

5.1 Разбавитель

Разбавителем является солевой раствор пептона, какуказано в ISO 6887-1. Его состав, приготов

ление и использование приведены толькодля удобства пользователя настоящего стандарта.

Чтобы добиться воспроизводимости результатов, для приготовления разбавителя используют

обезвоженные основные компоненты или обезвоженный готовый разбавитель. Следует строго соблю

дать инструкции производителя.

5.1.1 Состав

Фермент, расщепляющий казеин.......................................................................................................1.0 г;

хлорид натрия (NaCI).......................................................................................................................... 8.5 г;

вода................................................................................................................................................ 1000 см3.

5.1.2 Приготовление

Растворяют компоненты в воде, при необходимости подогревают.

При необходимости, регулируютpH так. чтобы после стерилизациион был7.010,2 притемперату

ре 25 °С.

5.1.3 Распределение и стерилизация

Для приготовления исходной суспензии разбавитель разливают в испытательные пробирки или

колбы (6.3)определенной вместимости.

Дляприготовлениядесятикратного разведенияразбавительразливаютв пробирки или колбы(6.3)

таким образом, чтобы послестерилизации каждаяпробиркаиликолбасодержала9,0см3.Неопределен

ностьизмеренийданного конечного объема после стерилизации недолжна превышать

2 %.

5.2 Агаровая среда

5.2.1 Состав

Мясной бульон........................................................................................................................................Юг;

обезвоженная D-глюкоза.....................................................................................................................1.0 г;

обезвоженный экстрактдрожжей.........................................................................................................2.5 г;

пептон............................................................................3,0 г;

хлорид натрия (NaCI)............................................................................................................................2.0 г;

гидроортофосфат натрия (Na2HP04 12НгО ) ....................................................................................2.0 г;

желатин.....................................................................................................................................................10 г;

агар в виде порошка или хлопьев.......................................................................................от 12до 18 г0;

вода ................................................................................................................................................. 1000 см3.

11Согласно прочности геля агара.