ГОСТ 20845-2002; Страница 5

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ Р ИСО 27911-2015 Государственная система обеспечения единства измерений. Химический анализ поверхности. Сканирующая зондовая микроскопия. Определение и калибровка латерального разрешения ближнепольного оптического микроскопа (Данный международный стандарт описывает метод определения пространственного (латерального) разрешения апертурного ближнепольного сканирующего оптического микроскопа посредством формирования изображения объекта размером много меньше, чем ожидаемое разрешение. Документ применим для апертурных ближнепольных сканирующих оптических микроскопов, работающих в проходящем, отраженном, собирающем режиме(ах) излучение/сбор) ГОСТ 20272-2014 Ткани подкладочные из химических нитей и пряжи. Общие технические условия (Настоящий стандарт распространяется на готовые подкладочные ткани бытового и ведомственного назначения, вырабатываемые из химических нитей в основе и химических нитей или пряжи в утке. Стандарт не распространяется на подкладочные ворсовые ткани и трикотажные полотна) ГОСТ Р ИСО 16100-6-2014 Системы промышленной автоматизации и интеграция. Профилирование возможности интероперабельности промышленных программных средств. Часть 6. Службы и протоколы интерфейса для сопоставления профилей, основанных на многоцелевых структурах классов возможностей (Настоящий стандарт устанавливает службы и протоколы интерфейса, используемые для метода сопоставления, основанного на многоцелевых структурах классов возможностей. Настоящий стандарт определяет сервисные группы интерфейса шаблона профиля возможностей (CPTI), интерфейса профиля расширенных возможностей (CPI) и расширенную сервисную группу интерфейса обнаружения совпадений, которые являются расширениями сервисов Типа 1, Типа 2 и Типа 3 в соответствии с ИСО 16100-3:2005)

Страница 5

Страница 1

Untitled document

ГОСТ 20845-2002

ГОСТ 26932—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца

ГОСТ 26933—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия

ГОСТ 26934—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения цинка

ГОСТ 30178—96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения

токсичных элементов

ГОСТ 30518—97/ГОСТ Р 50474—93 Продукты пищевые. Методы выявления и определения

количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)

ГОСТ 30519—97/ГОСТ Р 50480—93 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода

Salmonella

ГОСТ 30538—97 Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно

эмиссионным методом

3 Основные параметры и размеры

3.1Мороженые креветки подразделяют на размерные группы всоответствии с требованиями,

указанными в таблице 1.

Т а б л и ц а I

Рзтмсрмые ipymiu

Количество кревсюк и 1.0 кг. шт.

неразделенных

раулс-чснных (шейки в панпнре)

Сыромороженые

Крупные

Средние

Мелкие

Особо мелкие

50 и менее

Св. 50 до 80 включ.

. 80 » 260.

. 260

80 и менее

Св. 80 до 140 включ.

. 140 » 520»

. 520

Варено-мороженые

Крупные

Средние

Мелкие

70 и менее

Св. 70 до 100 включ.

. 100 . 300.

110 и менее

Св. 110 до 170 включ.

. 170 . 740.

Особо мелкие. 300. 740

3.2 Мороженые креветки изготовляют:

- россыпыо;

- блоками в потребительской таре массой не более 1.0 кг;

- блоками массой на более 8.0 кг.

4 Технические требования

4.1 Мороженые креветки должны быть изготовлены в соответствии с требованиями настоя

щего стандарта по технологическим инструкциям с соблюдением санитарных норм и правил, ут

вержденных в установленном порядке.

4.2 Характеристики

4.2.1 В зависимости от способа обработки мороженые креветки подразделяют на сыроморо

женые и варено-мороженые.

4.2.2 По видам разделки мороженые креветки подразделяют на:

- неразлеланные —креветки в целом виде;

- разделанные (шейки в панцире) —удалена головогрудь, остатки внутренностей зачищены.

4.2.3 Креветки замораживают сухим искусственным способом.

Температура в толще продукта при выгрузке из морозильных установок должна быть не выше

минус 18 ’С.

4.2.4 Мороженые креветки изготовляют в глазированном виде.

Глазурь должна быть в виде ледяной корочки, равномерно покрывающей поверхность моро

женого блока, и не должна отставать при легком постукивании.