ГОСТ 32927—2014
7.16 Определение ГМО — по нормативным и техническим документам, действующим на террито
рии государств, принявших стандарт.
7.17 Определение меламина, диоксинов — по нормативнымдокументам, действующим на терри
тории государств, принявших стандарт (в случае обоснованного предположения о возможном его нали
чии в продовольственном сырье).
7.18 Допускается использование других методик и методов контроля, утвержденных в установ
ленном порядке, с метрологическими характеристиками не ниже указанных.
8 Транспортирование и хранение
8.1 Продукт транспортируют специализированными транспортными средствами в соответствии с
правилами перевозок скоропортящихся грузов, действующими на транспорте конкретного вида.
8.2 Транспортирование продукта в пакетированном виде — по ГОСТ 21650, ГОСТ 24597,
ГОСТ26663 в соответствии с требованиями потранспортированию молочных продуктов транспортными
пакетами.
8.3 Транспортирование и хранение продукта, отправляемого в районы Крайнего Севера и прирав
ненные к ним местности. — по ГОСТ 15846.
8.4 Продукт транспортируют и хранят при температуре (4
±
2) °С.
8.5 Срок годности продукта с момента окончания технологического процесса устанавливает изго
товитель в технологической инструкции.
6