ГОСТ Р 51185—2014
предоставляемые в них. должны соответствовать требованиям, приведенным в приложениях А. Б и
В.
6.2 Услуги гостиниц должны предоставляться в соответствии с Правилами предоставления
гостиничных услуг в Российской Федерации [10J.
6.3 Гостиницы могут быть расположены в отдельно стоящих зданияхили занимать часть
здания с отдельным входом для потребителей/туристов.
6.4 Гостиницы, входящие в международные, российские, региональные объединения, сети,
цепи, должны дополнительно соответствоватьтребованиям стандартов, принятых в этих
организациях, не противоречащим законодательству Российской Федерации.
6.5 Требования к прилегающей территории
6.5.1 Территория, прилегающая к гостиницам, должна быть благоустроена и освещена в
темное время суток.
6.5.2 Здания гостиниц должны иметь удобные подъездные пути для автомобиля и/или
автобуса с необходимыми дорожнымизнаками, площадку с твердым покрытием для
кратковременной парковки автотранспорта и необходимые справочно-информационные указатели.
6.5.3 Подходы и подъезды к гостиницам должны иметь твердое покрытие. На прилегающей
территории рекомендуется оборудовать вымощенныепешеходные дорожки. При устройстве на
прилегающей территории твердых покрытий, площадок и пешеходных дорожек должны быть
предусмотрены стоки для талой и дождевой воды
6.5.4 К входу в средство размещения должен быть обеспечен свободный подъезд специального
автотранспорта: скорой помощи, службы МЧС России.
К площадкам с мусоросборниками, расположенным на прилегающей территории, должен быть
обеспечен свободный подъезд специального транспорта для вывоза мусора.
6.5.5 Прилегающая территория должна соответствовать действующим строительным нормам
и санитарно-гигиеническим требованиям [11], [12].
6.5.6 Уборка прилегающей территории должна проводиться регулярно и включать в себя полив
территории и растений в теплое и жаркое время года и антигололедные мероприятия в зимнее
время (удаление наледи, посыпание песком или антигололедными реагентами, удаление снега и
сосулек и т. п.)
6.5.7Гостиницы, занимающие часть здания, используют существующие дороги, подъезды,
тротуары, а также объекты придомовой территории (автостоянки, детские площадки, спортивные
сооружения), по согласованию с муниципалитетом, управляющей компанией или собственниками
здания и земельного участка.
6.6Требования к зданиям, техническому оборудованию и оснащению гостиниц и аналогичных
средств размещения приведены в приложении А.
6.6.1 Архитектурно-планировочные, строительные элементы и конструктивные решения
гостиниц должны соответствовать требованиям, установленнымзаконодательством Российской
Федерации [4], [5] и нормативными документами [13]. Планировка зданий и всех помещений средств
размещениядолжнасоответствоватьэстетическим,техническим,санитарно-гигиеническим,
экологическим нормам и требованиям.
6.6.2 Не допускается использование цокольных этажей и подвальных помещений средств
размещения для проживания туристов [14].
П р и м е ч а н и е — В цокольных и подвальных этажах средств размещения допускается устройство
нежилых помещений в соответствии с [13].
6.6.3 Помещения общего пользования должны быть оснащены мебелью, инвентарем и другим
оборудованием, соответствующим функциональному назначению помещения.
6.6.4 При отсутствии полного санузла в каждом номере средства размещения оборудуются
санузлы общего пользования на этажах (душевые, умывальные комнаты, туалеты), раздельные для
мужчин и женщин.
6.6.5 В больших и средних средствах размещения должны быть оборудованы комнаты для
персонала, помещения для хранения и обработки уборочного инвентаря, приготовления
дезинфицирующих растворов, для хранения чистого и грязного белья и т. п.
6.6.6 Санитарные помещения (душевые, санузлы, комнаты гигиены и др.) для персонала
средств размещениядолжныбыть расположены в отдельнойзоне, изолированнойот
проживающих туристов.
6.6.7 В гостиницах должны быть предусмотрены предприятия питания различных типов
(ресторан, кафе. бар. закусочная, буфет и т. п.)
При отсутствии предприятий питания должны быть оборудованы кухни, столовые, комнаты для
6