ГОСТ 23453—2014
Проводят измерение в режиме «Run».
Через 1 мин фиксируют результат, отображенный на дисплее прибора.
7.5 Обработка результатов измерений
Количество соматических клеток в анализируемом сыром молоке устанавливают по результа
там. полученным на дисплее прибора, и выражают в тысячах клеток на 1см3.
7.6 Контроль точности результатов измерений
7.6.1 Проверка приемлемости результатов измерений, полученных в условиях повторя
емости
Разница между двумя независимыми отдельными результатами определений, полученными с
использованием одного и того же прибора применительно к идентичному анализируемому материалу в
той же лаборатории, одним и тем же оператором с использованием одной и той же партии кассет в
течение короткого периода времени зависит от уровня соматических клеток в молоке и при уровне до
верительной вероятности Р = 0.95 не должна превышать:
12 % при содержании до 100 тыс клеток/см3;
8 % при содержании от 100 до 400 тью клеток/см3:
7 % при содержании более 400 тью клеток/см3.
7.6.2 Проверка приемлемости результатов измерений, полученных в условиях воспроиз
водимости
Разница между двумя независимыми отдельными результатами определений, полученными с ис
пользованием одного и того же метода применительно к идентичному анализируемому материалу в раз
личных лабораториях, различными операторами с использованием различного оборудования, при уровне
доверительной вероятности Р = 0.95 не должна превышать 15 %.
8 Прямой метод определения соматических клеток путем микроскопирова-
ния
8.1 Сущность метода
Метод основан на высушивании распределенной на предметном стекле анализируемой пробы
сырого молока с последующим окрашиванием мазка и подсчете с использованием микроскопа коли
чества окрашенных соматических клеток на установленной площади.
8.2 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда, реактивы и материалы
Весы неавтоматического действия по ГОСТ OIMLR 76-1 с пределами допускаемой абсолютной по
грешности не более ± 0.2 мг.
Бани водяные с терморегулятором, позволяющим поддерживать температуру (40 ± 2) °С, (50 ±
2) °С, (65 ± 2) °С.
Микроскоп световой биологический с увеличение от 500’до 1000’. Допускается использовать
масляно-иммерсионные объективы.
Термометр стеклянный жидкостной (нертутный) по ГОСТ 28498, диапазоном измерения от 0 °С
до 100 °С и ценой деления шкалы 1°С.
pH-метры или иономеры. имеющие следующие технические и метрологические характеристики:
диапазон измерений от 0 до 12 (14) ед. pH, ручную и/или автоматическую термокомпенсацию, преде
лы допускаемого значения основной (абсолютной) погрешности преобразователя не более ± 0.02
ед.рН.
Микрошприц типа МШ-10, для дозирования установленного объема молока 0.01 см3, с макси
мальной погрешностью ±2% .
Стекла предметные, с предварительно нанесенным очерченными прямоугольными контурами,
площадью от 95 до 105 мм2 или стандартное предметное стекло размером 20 х 5 мм или стекла с
шаблоном.
Стеклянные емкости с плотно притертыми крышками для хранения растворов красителя.
Бумага фильтровальная по ГОСТ 12026.
Фольга алюминиевая по ГОСТ 745.
Чашки Петри ЧБН-1-100 или ЧБН-2 по ГОСТ 25336.
6