ГОСТ 23453—2014
6.5 Обработка результатов
За окончательный результат анализа принимают среднеарифметическое значение результатов
двух параллельных определений, допускаемое расхождение между которыми не должно превышать:
-1 с для времени вытекания смеси от 12.0 до 18.0 с;
-2 с»»»»от 18.1 до 25,0 с;
- 3 с»»»» от 25,1 до 31.0 с;
-4 с»»»»от 31,1 до 37,0 с;
- 5 с » » » » о т 37,1 до 46,0 с;
-6 с » » » » от46,1 до58,0с.
Предел допускаемой погрешности результатов измерений составляет 10 % в интервале дове
рительной вероятности Р = 0,95.
7 Метод контроля соматических клеток флуоресцентной микроскопией с ис
пользованием анализатора соматических клеток DCC
7.1 Сущность метода
Метод основан на разрушении цитоплазматической мембраны соматических клеток под дей
ствием лизогенного буфера. При этом ядра клеток становятся доступными для действия флуорес
центного красителя, в качестве которого используется йодид пропидия. Йодид пропцдия связывается с
двухспиральной ДНК соматических клеток, и образует флуоресцентное вещество, поглощающее
зеленый свет и излучающее красный, идентифицирующее клетки. Система дает изображение клеток, а
встроенный в анализатор компьютер с помощью программного обеспечения подсчитывает количе ство
белых точек, что соответствует количеству соматических клеток.
7.2 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда и материалы
Анализатор клеток DCC. работающий на принципе флуоресцентной микроскопии, оснащенный
приемным устройством для кассеты (съемная оправка), жидкокристаллическим дисплеем с подсвет
кой, в комплекте с кассетами (Nucteo-кассета). флаконами для проб.
Nucleo-кассета. откалиброванная по объему, состоящая из поршня, проточной системы с флуо
ресцентным красителем йодидом пропидия и измерительной камеры.
Проверочная кассета с определенным фиксированным количеством имитаторов соматических
клеток.
Термометр стеклянный жидкостной (нертутный) по ГОСТ 28498. диапазоном измерения от 0 °С
до 100 °С и ценой деления шкалы 1 °С.
Флакон для проб.
Стаканы 1(2)-50 по ГОСТ 25336.
Палочки стеклянные или пластмассовые с оплавленным концом диаметром не более 5 мм.
Допускается применение других средств измерения, вспомогательного оборудования, не усту
пающих вышеуказанным по метрологическим и техническим характеристикам и обеспечивающим не
обходимую точность измерения.
7.3 Подготовка к проведению измерений
Тестирование анализатора DCC и партии кассет проводят в соответствии с приложением А.
7.4 Проведение измерений
Аккуратно перемешивают пробу сырого молока во флаконе для проб или стеклянном стакане
при помощи стеклянной палочки, не допуская вспенивания. Температура пробы молока должна быть
в диапазоне от 10 °С до 40 °С.
Вскрывают пакет с Nudeo-кассетой и вынимают ее для проведения измерений. Nudeo-кассета
не должна находиться на свету более 3 мин.
Набирают сырое молоко в Nudeo-кассету, опуская всасывающее устройство кассеты во флакон
с пробой сырого молока и нажимая на поршень. Сырое молоко должно дойти до половины дорожки 3.
Помещают кассету в счетчик так. чтобы всасывающее устройство располагалось слева, после
чего закрывают крышку отсека для кассеты.
5