ГОСТ 23453—2014
Препарат «Мастоприм» по ГОСТ 23455.
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
Вода питьевая по нормативным и техническим документам, действующим на территории госу
дарств. принявших стандарт.
Допускается применение других средств измерения, вспомогательного оборудования, не усту
пающих вышеуказанным по метрологическим и техническим характеристикам и обеспечивающим не
обходимую точность измерения, а также реактивов и материалов по качеству не хуже вышеуказанных.
6.3 Подготовка к анализу
6.3.1 Приготовление кипяченой питьевой воды
Питьевую воду кипятят в точение 5-10 мин. охлаждают до температуры 30 X - 35 X и используют
для приготовления раствора препарата «Мастоприм».
6.3.2 Приготовление раствора препарата «Мастоприм»
3,5г препарата вносят в мерную колбу вместимостью 100 см3идоливают до метки дистиллирован
ной или кипяченой питьевой водой при температуре 30 ’С - 35 X . Раствор должен быть прозрачным бе
лого цвета. Допускается помутнение и образование незначительного осадка, который растворяется при
нагреве до температуры 30 X - 35 ’С. Раствор перед применением перемешивают.
Срок хранения раствора при температуре хранения 10 X - 30 X - не более 1сут.
6.3.3 Подготовка пробы сырого молока для анализа
Перед проведением анализа устанавливают температуру сырого молока в пределах от 18 °С
до 22 X .
6.4 Проведение анализа
5см3раствора препарата «Мастоприм» и 10 см’ анализируемого сырого молока отбирают пи
петками и вносят в сосуд вискозиметра. Анализируемое сырое молоко перед отбором пробы необхо
димо тщательно перемешать и при необходимости очистить от механических примесей.
Смесь анализируемого сырого молока с раствором препарата «Мастоприм» в сосуде вискози
метра перемешивают в течение (30 ± 10) с в ручном или автоматическом режиме. По окончании пе
ремешивания определяют количество соматических клеток в анализируемом сыром молоке по вре
мени вытекания смеси из капилляра. Продолжительность вытекания определяется вязкостью смеси
сырого молока с раствором препарата «Мастоприм». которая коррелирует с исходным содержанием в
нем соматических клеток.
Диапазон определения количества соматических клеток при использовании капиллярных вис
козиметров составляет от 90 до 1500 тыс в 1 см3 сырого молока и продолжительность вытекания
смеси из капилляра колеблется от 12 до 58 с. что указано в таблице 2.
Т а б л и ц а 2
Продолжительность вытекания*, с
Количество соматических клеток. тыс/см’
От 12.0 до 15.0
От 90 до 200
» 15.0 » 18.0
» 18.0 » 21.5
» 200 » 300
» 300 » 400
» 21,5 » 25.0» 400 » 500 »
25,0 » 27.5» 500 » 600 »
27.5 » 30.0»600 » 700
»30.0 » 32,0» 700 » 800 »
32.0 » 34.5» 800 » 900 »
34,5 » 37.0 » 900 » 1000
» 37.0 » 40.5
» 1000 »1100
» 40.5 » 44.0
»1100 »1200
» 44.0 » 48.5
От 48.5 до 53.0
» 1200 »1300
От 1300 до 1400
» 53,0 » 58.0» 1400 »1500
■ Продолжительность вытекания смеси из капилляра вискозиметра диаметром капилляра рабочего сосуда
(1.50 ± 0.05) мм и длиной капилляра (1.00 ± 0.05) мм.
После проведения анализа смеси для каждой анализируемой пробы сырого молока сосуд при
бора следует подготовить для проведения следующего анализа согласно процедуре, описанной в
инструкции по применению прибора.
4