ГОСТР 56246—2014
постановлений органов местной исполнительной власти, с целью выявления фактов обмана, обвеса
покупателей и принятия мер к их устранению;
- простоты и прозрачности процедуры заключения договоров на предоставление торговых мест
варенду;
- создания службы безопасности на рынке, или привлечение сотрудников охранных структур на
договорной основе, в обязанности которых входит предупреждение и профилактика возникновения
чрезвычайных ситуаций, угрожающих жизни и здоровью продавцов и покупателей, а также их
имуществу и имуществу рынка;
оформления паспорта безопасности рынка [18].
6 Организация торгово-технологического процесса на розничном рынке
6.1 Торгово-технолотческий процесс реализации товаров и услуг на рынке включает всебя:
- завоз иприемку товаров, подготовку к оказанию услуги;
- транспортирование, складирование и хранение товаров (при необходимости*
- сортировку, фасовку, упаковку товаров (при необходимости);
- ветеринарно-санитарную экспертизу товаров;
- выкладку товаров на торговых местах, демонстрацию товаров;
- реализацию товаров и услуг;
- оказание дополнительных сопутствующих услуг, вт. ч. бытовых, транспортных и пр.
6.2 Оказание дополнительных сопутствующих услуг регламентируется соответствующими
правовыми и нормативными документами для услуг конкретной группы и вида.
6.3 Торгово-технолотческий процесс на розничном рынкесхематичнопредставленна
рисунке 1.
6.4 За нарушение правил организации деятельности по продаже товаров (выполнению работ,
оказанию услуг) на розничных рынках предусмотрена административная ответственность согласно
[19) (статья 14.34).
— этапы торгово-технологическогопроцесса на рынке;
— структуры, контролирующие (надзирающие) торга во-технологический процесс
на рынке
Рисунок 1 — Торгово-технолотческий процесс на розничном рынке
7