ГОСТ 32786—2014
6.2 Тара, применяемая для упаковки винограда, и материалы, используемые внутри упаковочной
единицы, должны быть новыми, чистыми, сухими, не зараженными сельскохозяйственными вредите
лями и не должны иметь постороннего запаха.
Наклейки, прикрепляемые на продукт, должны быть такими, чтобы после их снятия на гроздьях и
ягодах не оставалось следов клея и не образовывалось дефектов кожуры.
6.3 Содержание каждой упаковочной единицы должно быть однородным и состоять из гроздей
винограда одного ампелографического и товарного сорта, качества и степени зрелости. Видимая
часть содержимого упаковочной единицы должна соответствовать содержимому всей упаковки.
Грозди свежего винограда высшего сорта должны быть примерно одинаковыми по размеру и
окраске. В каждой упаковочной единице для выравнивания массы допускается наличие одной грозди
массой менее 75,0 г при условии, что эта гроздь отвечает всем требованиям товарного сорта.
Смесь свежего винограда явно различных ампелографических сортов может упаковываться в
упаковочную единицу при условии, что грозди свежего винограда являются однородными по качеству и в
отношении каждого ампелографического сорта — по происхождению.
6.4 В упаковочной единице не допускается наличие посторонних примесей.
При мечан ие — В качестве особого декоративногооформления разрешается оставлять на грозди фраг
мент виноградной лозы длиной не более 5 см.
6.5 Фасованную продукцию упаковывают в ящики и коробки по ГОСТ 9142. допускается использо
вать поддоны по ГОСТ 21133. средства скрепления по ГОСТ 21650. тару-оборудование по ГОСТ 24831,
транспортные пакеты по ГОСТ 26663.
6.6 Масса нетто свежого винограда в потребительской упаковочной единице должна соот
ветствовать номинальной, указанной в маркировке.
Отрицательное отклонение массы нетто от номинальной массы каждой упаковочной едини
цы должно соответствовать требованиям ГОСТ 8.579. Отклонение массы нетто одной упаковоч
ной единицы в сторону увеличения не регламентируют [5].
6.7 Упаковка продукции, отправляемой в районы Крайнего Севера и приравненные к ним мест
ности. — по ГОСТ 15846.
7
Маркировка
7.1 Маркировка свежего винограда согласно нормативным правовым актам государства, приняв
шего стандарт1^.
7.2 Информацию о продукции на языке страны-поставщика и языке страны-потребителя наносят
на потребительскую и транспортную тару, на ярлыки и листы-вкладыши несмываемой, нелипкой, не
пахнущей. нетоксичной краской, чернилами.
7.3 Для изготовления и наклеивания этикеток используют нетоксичные бумагу и клей.
7.4 Маркировка свежего винограда в потребительской таре должна быть с указанием:
- наименования продукта;
- ампелографического сорта; в случае смеси явно различных ампелографических сортов — наи
менования ампелографических сортов;
- наименования и местонахождения изготовителя [юридический адрес, включая страну, и при
несовпадении с юридическим адресом адрес производства и организации в Российской Федерации,
уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на территории госу
дарства (при наличии)]:
- случае смеси явно различных ампелографических сортов — название каждой страны проис
хождения указывается после названия соответствующего ампелографического сорта;
- товарного знака изготовителя (при наличии);
- массы нетто:
- товарного сорта:
- «грозди массой менее 75,0 г для индивидуальных порций» в соответствующих случаях;
- даты сбора и даты упаковывания:
- сведений о выращивании в защищенном грунте (при необходимости);
- условий хранения;
1) Для государств участников Таможенного союза — по[3].
5