ГОСТ ISO 11817—2014
w
it
Л .
100
V,
гдеV4- объем реактива Карла Фишера (см. 6.1). используемого для титрования экстракта анализи
руемой пробы кофе (см. 10.7), см1;
V2- объем аликвоты экстракта, используемого для титрования, см3;
\/г - объем реактива Карла Фишера (см. 6.1). используемого для титрования в контрольном
опыте (см. 10.4). см3;
Vs - объем аликвоты метанола, используемого для титрования в контрольном опыте (см. 10.4).
см3;
Т- титр реактива Карла Фишера, мг/см3;
V, - объем метанола, используемого для экстрагирования (см. 10.5). см3;
m - масса пробы, мг.
Результат вычислений округляют до первого десятичного знака.
11.2 Прецизионность
Результаты межлабораторных испытаний приведены в приложении А. Межлабораторные испы
тания проведены с использованием проб кофе в вакуумной упаковке.
11.2.1 Повторяемость
Абсолютное значение разности двух независимых испытаний, проведенных с использованием
одного и того же метода и на одном и том же испытуемом материале в одной и той же лаборатории на
одном и том же оборудовании одним и тем же оператором в течение небольшого промежутка вре мени.
не должно превышать 0,14 %.
11.2.2 Воспроизводимость
Абсолютное значение разности двух независимых испытаний, проведенных с использованием
одного и того же метода и на одном и том же испытуемом материале в различных лабораториях на
различном оборудовании разными операторами не должны превышать 0.25 %.
12 Протокол
Протокол должен содержать:
- информацию о методе анализа;
- результаты анализа.
- полученный окончательный результат, если проводилась проверка повторяемости.
В протоколе должны быть указаны детали анализа, не установленные в настоящем стандарте,
или считающиеся необязательными, а также подробности всех обстоятельств, которые могут повли
ять на результат.
Протокол должен содержать всю информацию, необходимую для полной идентификации пробы.
5