ГОСТ ISO 12779—2014
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
ЛАКТОЗА
Определение содержания влаги.
Метод Карла Фишера
Lactose. Determination of water content. Karl Fischer method
Дата введения — 2016—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания влаги в лактозе по Карлу Фи
шеру (KF).
2 Сущность метода
Метод основан натитровании анализируемой пробы лактозы двухкомпонентным реактивом Карла
Фишера и расчете содержания влаги в зависимости от израсходованного на титрование реактива.
Для титрования при температуре 40 ®Си выше, имеющего меньшую продолжительность и более
резко выраженные конечные точки, допускается использованиеоднокомпонентного реактива Карла Фи
шера (3.1).
3 Реактивы
Используют реактивы только признанной аналитической степени чистоты и только дистиллиро
ванную или деминерализованную воду, либо воду эквивалентной чистоты. Следует избегать поглоще
ния влаги из окружающей среды.
3.1 Реактив Карла Фишера (KF)n
Реактив KF — двухкомпонентный реактив, не содержащий пиридина и состоящий из компонента
для титрования (3.2) икомпонента-растворителя. Компонент длятитрования (3.2) — растворйода в ме
таноле. компонент-растворитель — раствор диоксида серы и соответствующего основания (например,
имидазола) в метаноле.
Допускается использование однокомпонентного реактива KF, не содержащего пиридина и состоя
щего только из компонента для титрования. Компонентом для титрования (3.2) является раствор йода,
диоксида серы и соответствующего основания (например, имидазола) в соответствующем
растворите ле (например, моноэтиловом эфире диэтиленгликоля). Компонент-растворитель (3.3) —
метанол (3.5). Данное сочетание однокомпонентного реактива для титрования и метанола
рекомендуется лишь в том случае, когда титрование проводят при температуре приблизительно 40 °С
или более высокой.
1) Hydranal®-Titrant 2/Hydranal*’-Solvent фирмы Sigma-Aldnch и apura6 Titrant2/apurae Solvent фирмы Merck —
примеры имеющихся в продаже двухкомпонентных систем. Hydranai®-Composite 2 фирмы Stgma-Aldrich и apura*
CombiTitran 2 фирмы Merck — примеры имеющихся а продаже однокомпонентных реактивов. Данная информация
приводится для удобства пользователей настоящего стандарта.
Издание официальное
1