Приложение Б
(рекомендуемое)
ГОСТ 32742—2014
Условия хранения и сроки годности пюре
Б.1 Рекомендуемые сроки годности, в течение которых пюре сохраняет свое качество при относительной
влажности воздуха не более 75 % и температуреот 0 *С до 20 *С:
- в упаковке типа «мешок к коробке («Bag-in-Box»)’ - 12 мае;
- металлических и полимерных бочках с асептическими мешками-вкладышами из комбинированных поли
мерных материалов - 12 мес;
- стационарных асептических резервуарах - 6 мес;
- металлических асептических контейнерах - 10 мес.
* Данная информация является рекомендуемой и приведена для удобства пользова-телей настоящего
стандарта.
9