ГОСТ Р 55970—2014
6.7 Воздух рабочей зоны при производстве и применении добавок должен соответствовать об
щим санитарно-гигиеническим требованиям, установленным ГОСТ 12.1.005.
6.8 Технологические процессы, используемые при производстве и применении добавок, должны
отвечать общим требованиям пожаробезопасности, установленным ГОСТ 12.1.041.
6.9 Сточные воды, получаемые при производстве и применении добавок, должны отвечать тре
бованиям [4].
6.10 Допустимые выбросы в атмосферу при производстве и применении добавок должны соот
ветствовать требованиям ГОСТ 17.2.3.02.
7 Правила приемки
7.1 Добавки принимают партиями. Партией считается любое количество добавок одного вида,
выработанных по одной рецептуре из однородного сырья, в одних производственных условиях, за
одну смену, характеризуемое одинаковыми показателями качества, оформленное одним документом,
удостоверяющим их качество и безопасность.
7.2 В документе, удостоверяющем качество и безопасность, указывают:
- наименование изготовителя и его адрес;
- номер и дату выдачи;
- наименование получателя;
- наименование добавки;
- номер и массу партии добавки;
- состав добавки;
- органолептические и физико-химические показатели качества по настоящему стандарту и фак
тические;
- показатели безопасности по настоящему стандарту и фактические, определенные в соответст
вии с 7.4;
- обозначение настоящего стандарта;
- информацию о подтверждении соответствия;
- условия хранения;
- срок годности.
7.3 Контроль за содержанием в добавках йода и цинка проводят в каждой партии.
7.4 Порядок и периодичность контроля за содержанием токсичных элементов, микотоксинов, па
тогенных микроорганизмов, радионуклидов, остаточных количеств хлорорганических пестицидов в
добавках устанавливает изготовитель в программе производственного контроля.
8 Методы контроля
Отбор проб — по ГОСТ Р 51850 и ГОСТ Р ИСО 6497.
8.1 Определение органолептических показателей
8.1.1 Определение внешнего вида и цвета
200 г анализируемой пробы добавки тщательно перемешивают, рассыпают тонким слоем на
фильтровальной бумаге и визуально определяют внешний вид и цвет при рассеянном дневном свете
или освещении люминесцентными лампами типа
Л
Д по ГОСТ 6825. Освещенность поверхности рабо
чего стола должна быть не менее 500 лк.
8.1.2 Определение запаха
1.5 г анализируемой пробы добавки рассыпают тонким слоем на часовом стекле диаметром 60
— 80 мм и по истечении 5 мин определяют запах на расстоянии 50 мм от анализируемой пробы.
8.1.3 При контроле качества упаковки добавки определяют визуально ее внешний вид. а также
качество и содержание маркировки.
8.2 Определение подлинности
8.2.1При контроле подлинности добавки используют следующие средства измерений, вспомо
гательное оборудование, материалы и реактивы:
- весы по ГОСТ Р 53228 с пределами допускаемой абсолютной погрешности однократного
взвешивания не более
±
0,002 г и
±
0.02 г;
7