ГОСТ Р 55905—2013
(ЕЭК ООН FFV-16:2010)
Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И
ФЕНХЕЛЬ СВЕЖИЙ
Технические условия
Fennel.
Specifications
Дата введения — 2015—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на кочанчики свежего сладкого (овощного) фенхеля
разновидности (культурных сортов) Foeniculum vulgare var. azoricum (Mill.) Thell (далее по тексту —
свежий фенхель), поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде.
Требования, обеспечивающие безопасность продукции дпя жизни и здоровья людей, изложены
в 5.4. к качеству — в 5.2. к маркировке-в разделе 7.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты.
ГОСТ Р 51074-2003 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования
ГОСТ Р 51289-99 Ящики полимерные многооборотные. Общие технические условия
ГОСТ Р 51301-99 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-
вольтампврометричвскив методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свин
ца. меди и цинка)
ГОСТ Р 51474-99 Упаковка. Маркировка, указывающая на способ обращения с грузами
ГОСТ Р 51766-2001 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения
мышьяка
ГОСТ Р 51962-2002 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инвврсионно-
вольтампвромвтрический метод определения массовой концентрации мышьяка
ГОСТ Р 52903-2007 Пакеты из полимерных пленок и комбинированных материалов. Общие
технические условия
ГОСТ Р 53228-2008 Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и техни
ческие требования. Испытания
ГОСТ Р 53244-2008 Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически мо
дифицированных организмов и полученных из них продуктов. Методы, основанные на количест
венном определении нуклеиновых кислот
ГОСТ Р 54015-2010 Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90
и цезия Cs-137
ГОСТ Р 54016-2010 Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Cs-137
ГОСТ Р 54017-2010 Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90
ГОСТ 8.579-2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к
количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, про
даже и импорте
ГОСТ 166-89 (ISO 3599-76) Штангенциркули. Технические условия
ГОСТ 427-75 Линейки измерительные металлические. Технические условия
Издание официальное
1