ГОСТ 32257-2013; Страница 10

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 32252-2013 Молоко питьевое для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия (Настоящий стандарт распространяется на упакованное в потребительскую упаковку питьевое молоко, в том числе обогащенное йодом и/или витамином (витаминами), и предназначенное для непосредственного (индивидуального) использования в пищу детьми старше трех лет, в том числе в детских дошкольных и школьных образовательных учреждениях) ГОСТ Р 50779.80-2013 Статистические методы. Анализ совпадения результатов проверок по альтернативному признаку (В настоящем стандарте установлен метод анализа процесса, когда результатами определения значений контролируемой характеристики качества являются данные проверки или контроля по альтернативному признаку (в том числе неупорядоченные и упорядоченные данные). В настоящем стандарте приведены примеры анализа совпадения результатов проверок по альтернативному признаку (AAA) с различными выводами относительно совпадения оценок аттестующими исследуемого объекта в процессе испытаний (далее оценок аттестующих), в том числе совпадения оценок одного аттестующего, совпадения оценок, полученных несколькими аттестующими, совпадение оценок каждого аттестующего со стандартной оценкой и совпадения оценок всех аттестующих со стандартной оценкой) ГОСТ IEC 61439-1-2013 Устройства комплектные низковольтные распределения и управления. Часть 1. Общие требования (Настоящий стандарт формулирует определения и устанавливает условия эксплуатации, требования к конструкции, технические характеристики, а также требования к проверке низковольтных комплектных устройств распределения и управления. Настоящий стандарт не может применяться обособленно для характеристики НКУ, либо для целей подтверждения соответствия НКУ; он должен применяться с совместно со стандартом из серии IEC 61439 на конкретное НКУ. Настоящий стандарт применяется только в том случае, если этого требует конкретный стандарт на комплектные устройства и распространяется на следующие НКУ:. - НКУ на номинальное напряжение не свыше 1000 В переменного и 1500 В постоянного тока;. - стационарные и передвижные НКУ, защищенного и незащищенного исполнения;. - НКУ, предназначенные для применения в связи с генерированием, передачей, распределением и преобразованием электрической энергии, а также для управления оборудованием, потребляющим электроэнергию;. - НКУ, предназначенные для применения в специальных условиях эксплуатации, например на судах, рельсовом транспорте при условии, что соответствующие специальные требования выполняются;. - НКУ, предназначенные для управления электрооборудованием станков и оборудования при условии, что соответствующие специальные требования выполняются;. Настоящий стандарт распространяется на все НКУ сконструированные, изготовленные и испытанные как единичные изделия, так и полностью стандартизованные и изготовленные массово. Настоящий стандарт не распространяется на отдельные устройства и комплектующие элементы, имеющие собственные оболочки, такие как пускатели, выключатели-предохранители, электронное оборудование и т.д., требования к которым устанавливаются соответствующими конкретными стандартами)

Страница 10

Страница 1

Untitled document

ГОСТ 32257-2013

где1.348 - коэффициент пересчета нитритов в нитраты, равный отношению молекулярной

массы нитрат-иона М (NO’3) к молекулярной массе нитрит-иона М (N 02);

К-

коэффициент, учитывающий влияние матрицы молочного продукта при определении

нитратов (таблица 2);

с - массовая концентрация нитрит-иона, найденная по градуировочному графику, мкг/см3

(8.2.2.3);

- общий объем экстракта, см3 (Vr = 250 см3);

V2- общий объем колориметрируемого раствора, см3 (V2= 50 см3);

V3- общий объем элюата, см3 (У3 = 100 см3);

Ci - массовая концентрация нитрит-иона, найденная по градуировочному графику, мкг/см3,

(

);

т - масса пробы продукта, взятого на анализ, г;

V<- объем фильтрата, взятого на колонку для восстановления, см3. (8.2.2);

- объем элюата. взятого на цветную реакцию, см3, (8.2.2.3);

Vo- объем фильтрата, взятого для цветной реакции, см3. (8.2.1);

К - коэффициент, учитывающий влияние матрицы молочного продукта при определении

нитритов (таблица 2);

За окончательный результат принимают среднеарифметическое значение результатов двух

параллельных измерений, округленное до первого десятичного знака.

Т а б л и ц а 2

Наименование продукта

Молоко сырое, питьевое

Сливки

Кефир

Простокваша

Ряженка

Сметана

Творог

Творожные изделия

Мороженое

Сухое молоко

Сгущенное молоко

к,

1.09 1.06

1.051.07

0,951.05

1.001.00

0.870.99

1,001.09

1.000.93

0.830.93

1.000.99

1.081.05

0.991.05

10 Контроль точности результатов измерений

10.1Метрологические характеристики метода определения содержания нитратов и

нитритов

Приписанные характеристики погрешности и ее составляющих метода определения

содержания нитратов и нитритов при Р = 0,95 приведены в таблице 3.

Таблица 3

______________________________________________________________________________________

Диапазон измерений массовой

доли нитратов, млн 1(мг/кг)

Предел

повторяемости.

Гошм. %

Предел

воспроизводимости

Roam. %

Границы,

относительно

й погрешности

6, %

От 0,5 до 100.0 включ.

10.2Проверкаприемлемостирезультатовизмерений,полученныхвусловиях

повторяемости

Проверку приемлемости результатов определения массовой доли нитратов в исследуемых

продуктах, полученных в условиях повторяемости (два параллельных определения, п = 2), проводят с

учетом требований ГОСТ ИСО 5725-6.

Результаты измерений считаются приемлемыми при условии;

I Х , - Х 2| * г отн-0.01 X *

где Хь Х2- значения двух параллельных определений массовой доли нитратов в исследуемых

продуктах, полученные в условиях повторяемости, млн’1(мг/кг);

Хф- среднеарифметическоезначениедвухпараллельныхизмерениймассовойдолинитратов, млн ’(мг

ог);