ГОСТ Р 55516-2013; Страница 7

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ Р ИСО 7088-2013 Мука из рыбы кормовая. Термины и определения (Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области кормовой муки из рыбы. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуется для применения во всех видах документации и литературы в области кормовой муки из рыбы, входящих в сферу действия работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ) ГОСТ 32252-2013 Молоко питьевое для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия (Настоящий стандарт распространяется на упакованное в потребительскую упаковку питьевое молоко, в том числе обогащенное йодом и/или витамином (витаминами), и предназначенное для непосредственного (индивидуального) использования в пищу детьми старше трех лет, в том числе в детских дошкольных и школьных образовательных учреждениях) ГОСТ 32257-2013 Молоко и молочная продукция. Метод определения нитратов и нитритов (Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию и устанавливает колориметрический метод определения массовой доли нитратов и нитритов. Диапазон определения нитратов составляет от 0,5 до 100,0 млн-1 (от 0,5 до 100,0 мг/кг). Диапазон определения нитритов составляет от 0,02 до 10,0 млн-1 (от 0,02 до 10,0 мг/кг). Настоящий стандарт не распространяется на сыры и сырные продукты)

Страница 7

Страница 1

Untitled document

ГОСТ Р 55516-2013

Алфавитный указатель терминов

атмосфера газовая регулируемая6

атмосфера газовая модифицированная7

доля замороженной воды в пищевом продукте18

домораживамие пищевого продукта27

замораживание пищевого продукта22

замораживание пищевого продукта быстрое23

замораживание пищевого продукта глубокое24

кратность циркуляции газовой атмосферы8

обработка пищевых продуктов холодильная2

операция обработки пищевых продуктов холодильно-технологическая3

отепление пищевого продукта20

оттаивание пищевого продукта28

охлаждение пищевого продукта21

подмораживание пищевого продукта26

продукт пищевой быстрозамороженный32

продукт пищевой глубокозамороженный33

продукт пищевой домороженный36

продукт пищевой замороженный31

продукт пищевой оттаявший37

продукт пищевой охлажденный30

продукт пищевой подмороженный35

продукт пищевой размороженный34

размораживание пищевого продукта25

скорость замораживания охлаждения пищевого продукта15

скорость охлаждения пищевого продукта14

состояние пищевого продукта термическое12

температура пищевого продукта криогидратная17

температура пищевого продукта криоскопическая16

темперирование пищевого продукта29

технология пищевых продуктов холодильная1

транспорт изотермический10

транспортирование пищевых продуктов холодильное5

транспорт рефрижираторный9

хранение пищевых продуктов холодильное4

усушка пищевого продукта при холодильной обработке19

центр пищевого продукта термический13

цепь пищевых продуктов холодильная11