ГОСТ 32039-2013
ГОСТ 5830-79 Реактивы. Спирт изоамиловый. Технические условия
ГОСТ 5962-2013 Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия
ГОСТ 6016-77 Реактивы. Спирт изобутиловый. Технические условия
ГОСТ 6709-72 Вода дистиллированная. Технические условия
ГОСТ 8751-72 Реактивы. Спирт бензиновый. Технические условия
ГОСТ 9293-74 (ИСО 2435-73) Азот газообразный и жидкий. Технические условия
ГОСТ 12712-2013 Водки и водки особые. Общие технические условия
ГОСТ 17433-80 Промышленная чистота. Сжатый воздух. Классы загрязненности
ГОСТ 28498-90 Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования.
Методы испытаний
ГОСТ 29169-91 (ИСО 648-77) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной отметкой
ГОСТ 29227-91 (ИСО 835-1-81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные.
Часть 1. Общие требования
ГОСТ 30536-2013 Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический
экспресс-метод определения содержания токсичных микропримесей
ГОСТ 32035-2013 Водки и водки особые. Правила приемки и методы анализа
ГОСТ 32036-2013 Спирт этиловый из пищевого сырья. Правила приемки и методы анализа
П р и м е ч а н и е - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить
действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования - на официальном
сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по
ежегодному информационному указателю «Национальные стандарты», который опубликован по
состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам ежемесячного информационного указателя
«Национальные стандарты» за текущий год. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при
пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим (измененным)
стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на
него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Отбор проб и подготовка образцов
3.1 Отбор проб для анализа водки - по ГОСТ 32035; для анализа спирта - по ГОСТ 32036.
3.2 Подготавливают образец водки или спирта. Для этого из пробы водки или спирта,
отобранной по 3.1, в микровиалу вместимостью 2 см3, предварительно ополоснутую испытуемым
образцом, пипеткой вместимостью 1 см3вносят 1см3 продукта.
3.3 Для проведения проверки приемлемости результатов в условиях воспроизводимости
объем отобранной пробы делят на две части и из каждой части готовят образец водки или спирта по
3.2.
3.4 Анализ образца водки или спирта проводят по 9.3.
4 Сущность метода
Метод основан на хроматографическом разделении микропримесей в образце водки или
спирта и последующем их детектировании пламенно-ионизационным детектором.
Продолжительность анализа - не более 30 мин.
5 Требования безопасности
При работе на газовом хроматографе следует соблюдать;
- правила устройства и безопасной эксплуатации сосудов, работающих под давлением;
- требования взрывобезопасности в соответствии с ГОСТ 12.1.010;
- требования электробезопасности в соответствии с ГОСТ 12.1.019 и инструкцией по
эксплуатации прибора.
При работе с чистыми веществами следует соблюдать требования безопасности,
установленные для работ с токсичными, едкими и легковоспламеняющимися веществами по ГОСТ
12.1.007. Контроль за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны проводят в
соответствии с требованиями ГОСТ 12.1.005.
К работе на газовом хроматографе допускаются лица, имеющие квалификацию не ниже
техника, владеющие техникой газохроматографи-ческого анализа и изучившие инструкцию по
эксплуатации используемой аппаратуры.
2