rO CT EN 13585-2013
Приложение В
(справочное)
Данные по полноте обнаружения фумонизинов и относительному стан
дартному отклонению
В таблице В.1 приведены данные по полноте обнаружения фумонизи
нов В1и Вз методом ВЭЖХ при различных уровнях искусственного внесения
фумонизинов в пробы кукурузы Данные получены в результате межлабора
торных испытаний, организованных ИЮПАК/АОАС с участием 12
лабора торий, и рассчитаны по результатам, представленным 9
лабораториями. Настоящий метод использован при проведении
межлабораторных испытаний в рамках ИЮПАЕС/АОАС для определения
фумонизинов Вь В> и В3в куку рузе [2] и адаптирован АОАС в качестве
официального метода [3].
Таблица В.1-Данные по прецизионности метода для кукурузной муки
Внесено фумони-
зина, мкг/кг
Среднее значение
полноты обнаруже
ния, %
Относительное
стандартное откло
нение повторяемо
сти, %
Относительное
стандартное откло
нение воспроизво
димости, %
ФумонизинВ!
50081,1
100081,3
200081,1
400081,1
200084,2
4246’
7,1
13,9
5,8
15,7
7,7 16,1
6,2 15,2
10,9 16,3
13,2
~>
ФумонизинВз
20075,9
8,416,3
40078,3
80077,3
160080,9
320081,9
1234“-
8,515.3
11,9
19,3
7,217.2
12,217,9
17,526,7
* Кукуруза, загрязненная фумснизином Вi естественным путем(среднее значение
содержания4246 мкг/кг).
Кукуруза, загрязненная фумонизином Вз естественным путем(среднее значение
содержания 1234 мкг/кг).
14