ГОСТ Р 55483-2013
8 Обработка результатов
8.1 Качественный анализ
Идентифицируют пики метиловых эфиров жирных кислот анализируемой пробы по хромато
граммам стандартных растворов, подготовленных по 6.1.4, в автоматическом режиме в соответствии с
заданной калибровкой.
8.2 Количественный анализ
8.2.1 Количественный анализ проводят, исходя из того, что общая площадь пиков всех компо
нентов анализируемой пробы составляет 100 %.
8.2.2 Массовую долю метилового эфира каждой жирной кислоты X,, %. вычисляют по формуле
К = (А /ГД) -100,(1)
где А - площадь пика метилового эфира отдельной жирной кислоты, уел. ед.;
£А - сумма площадей всех пиков метиловых эфиров жирных кислот, уел. ед.
Вычисление проводят автоматически с использованием компьютерной программы с точно
стью до второго десятичного знака, с последующим округлением до первого десятичного знака.
За окончательный результат измерения принимают среднеарифметическое значение двух
параллельных измерений массовой доли жирной кислоты, определенных по результатам автомати
ческого расчета хроматограмм, полученным в условиях повторяемости, если выполняется условие
приемлемости
(Х
у
- Хг) S г.(2)
где Xi и Хг - результаты параллельных измерений. % от суммы, г-предел повторяемости. %.
9 Метрологические характеристики
Метрологические характеристики метода при доверительной вероятности Р = 0.95 приведены
в таблице 1.
Т а б л и ц а 1
Наимено
вание
показателя
Диапазон
измерений
массовой доли или
массовой концен
трации,
%
Предел
повторяемости
г. %
Предел
воспроиз
водимости
Р. %
Массо
ваядоля
жирной
кислоты. %
от суммы
До 0,5 включ.
Граница интервала, в
котором относитель
ная погрешность
находится с довери
тельной вероятностью
Р = 0,95.
5. %
30
22
34
Св. 0.5 до 5,0 включ.
251829
Св. 5,0 до 98.0 включ.
12814
П р и м е ч а н и е - Нижний предел обнаружения жирных кислот животного происхождения методе»» газо вой
хроматографии определяется индивидуальной чувствительностью применяемого датчика. Для пламенно-
ионизационного детектора он соответствует концентрации 0.01 - 0.1 мг/см3в анализируемом растворе (0.025
%жира) при минимальном содержании липидов в образце - 0.5 %.
При содержании жира в образце менее 0.5 % необходимо применять концентрирование путем упаривания
раствора.
_________________________________________________________________________________________
Границы интервалов, в которых относительная погрешность находится с доверительной ве
роятностью Р = 0.95, при соблюдении условий, регламентированных настоящим стандартом, не
должны превышать значений, приведенных в таблице 1.
6