ГОСТ Р 55512— 2013
ГОСТ 10444.15— 94 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэроб
ных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
ГОСТ 12303— 80 Пачки из картона, бумаги и комбинированных материалов. Общие технические
условия
ГОСТ 14192— 96 Маркировка грузов
ГОСТ 15113.0— 77 Концентраты пищевые. Правила приемки, отбор и подготовка проб
ГОСТ 15113.1— 77 Концентраты пищевые. Методы определения качества упаковки, массы
нетто, объемной массы, массовой доли отдельных компонентов, размера отдельных видов продукта и
крупности помола
ГОСТ 15113.2— 77 Концентраты пищевые. Методы определения примесей и зараженности вре
дителями хлебных запасов
ГОСТ 15113.3— 77 Концентраты пищевые. Методы определения органолептических показате
лей. готовности концентратов к употреблению и оценки дисперсности суспензии
ГОСТ 15113.4— 77 Концентраты пищевые. Методы определения влаги
ГОСТ 15846— 2002 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним
местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
ГОСТ 24370— 80 Пакеты из бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условия
ГОСТ 24508— 80 Концентраты пищевые. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
ГОСТ 26669— 85 Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических ана
лизов
ГОСТ 26670— 91 Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов
ГОСТ 26927— 86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
ГОСТ 26929— 94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определе
ния содержания токсичных элементов
ГОСТ 26930— 86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
ГОСТ 26932— 86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
ГОСТ 26933— 86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
ГОСТ 30178— 96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения ток
сичных элементов
ГОСТ 30538— 97 Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атом
но-эмиссионным методом
ГОСТ 31628— 2012 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперо-
метрический метод определения массовой концентрации мышьяка
ГОСТ 31659— 2012 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
ГОСТ 31747— 2012 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий
группы кишечных палочек (колиформных бактерий)
П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч
ных стандартов а информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агент
ства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному
указате лю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по
выпускам ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если заменен
ссылочный стандарт, на который дана недатированная ссылка, то рекомендуется использовать действующую
версию этого стандарта с учетом всех внесенных в данную версию изменений. Если заменен ссылочный стандарт,
на который да на датированная ссылка, то рекомендуется использовать версию этого стандарта с указанным
выше годом утвер ждения (принятия). Если после утверждения настоящего стандарта а ссылочный стандарт, на
который дана датиро ванная ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана
ссылка, то это положение рекомендуется применять без учета данного изменения Если ссылочный стандарт
отменен без замены, то положе ние. в котором дана ссылка на него, рекомендуется применять в части, не
затрагивающей эту ссылку.
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применен следующий термин с соответствующим определением:
3.1 растворимый натуральный цикорий: Сухой пищевой продукт, получаемый из измельчен
ных обжаренных корней цикория
C
ic
h
ori
um
i
n
t
y
b
u
s
L
.
путем экстракции с использованием в качестве
экстрагента воды и высушивания экстракта различными способами.
2