ГОСТ 31450-2013; Страница 5

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ Р 55469-2013 Оценка соответствия. Руководство по применению системы менеджмента качества организации при сертификации продукции (В настоящем стандарте дано описание общего подхода, с помощью которого органы по сертификации могут разработать и применять схемы сертификации продукции, используя требования системы менеджмента качества организации) ГОСТ 30852.18-2002 Электрооборудование взрывозащищенное. Часть 19. Ремонт и проверка электрооборудования, используемого во взрывоопасных газовых средах (кроме подземных выработок или применений, связанных с переработкой и производством взрывчатых веществ) (Настоящий стандарт устанавливает требования по ремонту, проверке, восстановлению и изменению взрывозащищенного электрооборудования, предназначенного для использования во взрывоопасных газовых средах (кроме подземных выработок и применений, связанных с переработкой и производством взрывчатых веществ). Стандарт не устанавливает требования к техническому обслуживанию электрооборудования, кроме случаев, когда ремонт и проверку невозможно отделить от технического обслуживания, и не содержит рекомендаций по системам его подключения, которые могут заменяться, когда электрооборудование устанавливается повторно. Требования настоящего стандарта являются обязательными) ГОСТ Р МЭК 62624-2013 Нанотрубки углеродные. Методы определения электрических характеристик (Настоящий стандарт распространяется на углеродные нанотрубки (УНТ) и устанавливает методы определения электрических характеристик. Методы определения электрических характеристик, установленные в настоящем стандарте, не зависят от способов изготовления УНТ)

Страница 5

Страница 1

Untitled document

ГОСТ 31450—2013

5 Технические требования

5.1 Основные показатели и характеристики

5.1.1 Продуктизготовляютвсоответствиистребованиями [1] настоящегостандарта потехнологи

ческим инструкциям с соблюдением гигиеническихтребованийдля предприятиймолочнойпромышлен

ности. действующих на территории государства, принявшего стандарт.

5.1.2 По органолептическим характеристикам продуктдолжен соответствовать требованиям таб

лицы 1.

Т а б л и ц а 1

Наименование

показателя

Характеристика

Внешний вид

Непрозрачная жидкость. Для продуктов с массовой долей жира более 4.7 % допуска

ется незначительный отстой жира, исчезающий при перемешивании

Консистенция

Жидкая, однородная нетягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комоч

ков жира

Вкус и залах

Характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом

кипячения. Для топленого и стерилизованного молока — выраженный привкус кипяче

ния. Допускается сладковатый привкус

Цвет

Белый, допускается с синеватым оттенком для обезжиренного молока, со светло-кре

мовым оттенком для стерилизованного молока, с кремовым оттенком для топленого

По физико-химическим показателям продуктдолжен соответствовать нормам, указанным в

5.1.3

таблице 2.

Т а б л и ц а 2

Наименование показателя

Значение показателя для продукта с массовой допей жира.

% ,

не менее

обезжиренною,

менее 0.5

0.5: 1.0

1.2; 1.5; 2.0;

2.5

2.7. 2.8; 3.0; 3.2;

3.5: 4.0; 4.5

4.7; 5.0. 5.5; 6.0.

6.5: 7.0; 7.2; 7.5.

8.0, 8,5; 9.0; 9.5

Плотность. кг/м-1, не менее

1030

1029

1028

1027

1024

Массовая доля белка. %. не менее

3.0

Кислотность. *Т, не более2120

Массовая доля сухого обезжирен

ного молочного остатка (СОМО). %. не

менее8.2

Фосфатаза или пероксидаза <для

пастеризованного, топленого и ультра-

пастеризованного продукта без асеп

тического розлива)

Не допускается

Группа чистоты, не ниже

Температура продукта при выпуске

с предприятия. ‘ С:

- пастеризованного и топленого,

ультрапастеризованного (без асепти

ческого розлива).

4 : 2

- ультрапастеризованного (с асеп

тическим розливом) и стерилизован

ного

От 2 до 25 включ.

П р и м е ч а н и е — Для продукта, произведенного из цельного молока, массовую долю жира устанавлива

ют в технологической инструкции в виде диапазона фактических значений (йот....до....*. %).